Dîner privé avec le chef Mattia Maria
Spécialisé dans les plats de poisson, la boulangerie et la cuisine fusion internationale.
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Chef · Rome
Dans votre logement
Menu traditionnel
138$ CAD
Minimum de 783$ CAD pour réserver
La cuisine romaine comme nos grands-mères l'avait préparée, avec un menu complet de plats traditionnels.
ENTRÉE :
Bruschetta avec tomates et basilic
Ricotta avec du miel et du pain croustillant
PREMIER COURS :
Pâtes rigatoni avec sause amatriciana (sauce porc et tomate) et pecorino
ou
Mezze maniche pâtes au cacio et sauce au poivre
COURS PRINCIPAL :
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) et légumes de saison
ou
Cacciatora de poulet et pommes de terre grillées
PAIN :
Pain italien avec grissini
DESSERT :
Tiramisu
Menu surprise de saison
162$ CAD
Minimum de 809$ CAD pour réserver
Savourez une sélection de plats soigneusement choisis qui mettent en valeur des ingrédients de saison et des saveurs préparées par des experts dans cette expérience culinaire mémorable conçue selon vos goûts!
ENTRÉE :
Entrée gastronomique avec des produits de saison
PREMIER COURS :
Entrée gastronomique avec des produits de saison
COURS PRINCIPAL :
Plat gastronomique avec des produits de saison
PAIN :
Pain italien et grissini
DESSERT :
Dessert gastronomique avec des produits de saison
Vous pouvez envoyer un message à Mattia Maria pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Chef avec une expérience internationale, de la tradition italienne aux restaurants étoilés.
Points forts de ma carrière
Propriétaire et chef cuisinier du restaurant Sottosopra en Australie.
Éducation et formation
Formation entre l'Italie, Londres et l'Australie avec des chefs étoilés et Gambero Rosso Roma.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Rome. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
138$ CAD
Minimum de 783$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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