Expériences avec un chef privé, redéfinies par Akhil
Chef avec plus de 15 ans d'expérience dans des restaurants étoilés et des résidences diplomatiques à travers l'Europe. Formé avec des chefs célèbres, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients de saison et éthiques.
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Chef · Paris
Dans votre logement
Menu bistro
82$ CAD par voyageur
Savourez un repas de trois plats de style bistrot, conçu pour les amateurs de cuisine simple et de saveurs audacieuses, servi avec soin. Commencez par une entrée fraîche et de saison, croquante, colorée et conçue pour éveiller votre palais. Pour le plat principal, choisissez entre un poisson poêlé ou une pièce de viande tendre, chacun servi avec des accompagnements de saison qui mettent en valeur les ingrédients. Terminez par un dessert léger ou une sélection de fromages artisanaux. Un repas équilibré et satisfaisant, préparé avec soin. Boissons non incluses
Saisons
204$ CAD par voyageur
Un menu gracieux de quatre plats qui célèbre la beauté de la simplicité et la pureté des ingrédients raffinés. Chaque plat est une ode à l'équilibre et au goût, soigneusement composé au rythme des saisons. Commencez par une entrée délicate, suivie d'un plat principal chaud, d'un plat principal raffiné et d'un dessert ou d'un fromage artisanal en guise de touche finale. Chaque plat est préparé avec soin, laissant la qualité parler avec élégance et simplicité.
Les boissons ne sont pas incluses.
Menu spécial
294$ CAD par voyageur
Savourez un menu de six plats soigneusement élaboré selon les critères Michelin de simplicité, de saisonnalité et de raffinement. L'expérience commence par un amuse-bouche délicat, suivi d'une entrée raffinée, d'un plat principal chaud et d'un plat de poisson ou de viande préparé avec précision. Un pré-dessert nettoie le palais avant un dessert de saison ou une sélection de fromages artisanaux. Ce menu dégustation allie rapidité et finesse. Toutes vos préférences sont prises en compte. Boissons non incluses
Chef's premium
360$ CAD par voyageur
Découvrez un menu dégustation de 8 plats et plus qui célèbre des ingrédients exceptionnels, tous biologiques ou issus de sources responsables. Commencez par des canapés raffinés et voyagez à travers des couches vibrantes de saveur, de texture et de couleur. Chaque plat est présenté avec élégance et le rythme est bien pensé. Le dessert comprend des mignardises exquises et met en valeur l'art culinaire, l'approvisionnement éthique et un lien profond avec le rythme de la nature.
Les boissons ne sont pas incluses.
Vous pouvez envoyer un message à Akhil Babu pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Spécialisée dans la gastronomie aux influences mondiales : scandinave, indienne et japonaise
Points forts de ma carrière
Formé par des chefs renommés à travers l'Europe, travaillant avec les meilleurs ingrédients locaux.
Éducation et formation
Hôtellerie et administration hôtelière de l'IHM - Inde et mise en scène dans des restaurants acclamés
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Paris. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 82$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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