Festins gastronomiques par Graeme
Passionné par les ingrédients frais, les saveurs du monde et la cuisine maison créative.
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Chef · Sydney
Dans votre logement
Festin à partager d'Ottolenghi
Réunissez-vous pour une expérience culinaire collective mettant en vedette des saveurs fraîches et une variété d’entrées, de plats principaux et de desserts inspirés par le célèbre chef londonien Yotam Ottolenghi.
Attendez-vous à des combinaisons de saveurs fraîches, vibrantes et créatives, avec des légumes de saison et des viandes de qualité issues de l’agriculture durable.
169$ CAD 169$ CAD par voyageur
Minimum de 1 009$ CAD pour réserver
Festin méditerranéen de 8 plats
Savourez un menu familial à partager comprenant 3 entrées, 2 plats principaux, 2 plats de légumes et 1 dessert servi à l’assiette. Vous êtes assurés de faire bonne impression.
19 options de menu au choix, dont :
Burrata fraîche, tomates cerises confites et basilic.
Épaule d’agneau à la harissa rôtie lentement, tzatziki, chimichurri.
Saumon grillé, beurre au citron et aux câpres, aneth.
Bifteck de faux-filet, beurre baharaat, tatsoi pourpre
Tarte au citron brulée, framboises, mousse au citron, meringue aux fruits de la passion, crème glacée à la vanille
188$ CAD 188$ CAD par voyageur
Minimum de 1 125$ CAD pour réserver
Dîner gastronomique français de 8 plats
Dîner raffiné à la française avec un menu sélectionné.
Choisissez 8 plats incroyables parmi une sélection variée de 17 plats gastronomiques français, dont du foie gras, du tartare de chevreuil avec jaune d’œuf confit, de la poitrine de canard rôtie aux épices, un succulent steak frites au beurre Café de Paris, de la poitrine de poulet farcie à la sauge, de la mousse au chocolat noir traditionnelle française et bien plus encore.
192$ CAD 192$ CAD par voyageur
Minimum de 1 148$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Graeme pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 8 commentaires
Mes qualifications
11 ans d'expérience
Plus de 10 ans dans diverses cuisines, du Guide Michelin à la gastronomie dans le monde entier.
Points forts de ma carrière
Expérience acquise dans des restaurants français étoilés, des restaurants gastronomiques néo-zélandais et des brasseries parisiennes de haut niveau.
Éducation et formation
Formation dans les meilleurs établissements parisiens : L'escargot, La Chammare, Fish la Boissonnerie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
169$ CAD À partir de 169$ CAD par voyageur
Minimum de 1 009$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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