Dîner fusion sur la Côte d'Azur avec Marc
Je propose des expériences culinaires qui mettent en valeur les ingrédients locaux et la cuisine fusion.
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Chef · Cannes
Dans votre logement
Nouveau menu de saison
179$ CAD par voyageur
DÉMARREUR
* Salade de Caprese au fromage mozzarella, cerise de tomate
PLAT PRINCIPAL ( 1 choix s'il vous plaît )
*Canon de veau, une recette célèbre de Régis Marcon, chef triple étoile, servi sur un risotto italien Alla Diavola
* Bass de mer ou bière rôtie avec des pommes de terre concassées, des légumes frais
DESSERT
* Opéra de gâteau au chocolat français authentique aux fruits confits
Menu local
179$ CAD par voyageur
Découvrez un repas de sept plats de la ferme à la table, célébrant les légumes locaux et les ingrédients sains et de saison dans chaque plat.
Escales Provençales
179$ CAD par voyageur
Inspiré de la cuisine provençale, ce repas de sept plats met en valeur le poisson le plus frais et les saveurs locales.
Vous pouvez envoyer un message à Marc pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Chef depuis le début des années 90, a géré des restaurants et a commencé à faire du traiteur événementiel en 2011.
La Belle Assiette & Take A Chef
J'ai travaillé avec la jeune entreprise française La Belle Assiette, ce qui m'a permis de développer considérablement toutes mes compétences.
École de cuisine et restaurants
Formation à Aurillac et à l'école Regis Marcon, avec des cours de cuisine avancés en continu.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Cannes. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 179$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
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L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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