Dîner privé de luxe avec le chef Jimmy Matiz
J'ai gagné l'émission Chopped de Food Network et j'ai plus de 10 ans d'expérience dans des cuisines étoilées Michelin partout dans le monde. Je crée des expériences culinaires raffinées et saisonnières en Californie du Sud, conçues pour surprendre et ravir.
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Expérience de souper en trois services
230$ CAD par voyageur
Une expérience raffinée de 3 services avec un apéritif de saison, un plat principal et un dessert. Inspiré de la cuisine italienne, française, espagnole et de la côte ouest, ce menu met en valeur les meilleurs ingrédients de la saison. Comprend de la vaisselle haut de gamme, des menus imprimés et un service professionnel. Les boissons ne sont pas incluses, mais nos serveurs se feront un plaisir de vous les servir.
Soirée apéritif
230$ CAD par voyageur
Notre soirée apéritif est parfaite pour les réceptions de style cocktail. Les voyageurs profitent d'une variété de bouchées raffinées, qui mélangent des options légères, copieuses et de dessert pour une expérience complète. Les serveurs professionnels assurent un service sans accroc, et notre forfait Expérience de luxe (qui comprend de la vaisselle élégante, de la verrerie et des menus imprimés) garantit que chaque détail est géré selon les mêmes normes que nos dîners à plusieurs services.
Expérience de dîner haut de gamme
244$ CAD par voyageur
Un dîner raffiné de 4 plats conçu pour une expérience plus légère, mais luxueuse. On commence par une entrée fraîche, suivie d'une entrée de saison plus copieuse, d'un plat principal soigneusement préparé et d'un dessert moderne. Inspiré des saveurs saisonnières de la côte ouest et des techniques européennes classiques. Comprend une installation de luxe complète avec de la vaisselle, des menus personnalisés et des serveurs professionnels pour guider l'expérience. Boissons non incluses
Dégustation de cinq plats
265$ CAD par voyageur
Un menu de dégustation haut de gamme commençant par un amuse-bouche surprise, suivi d'un apéritif léger, d'un apéritif plus copieux, d'un plat principal et d'un dessert. Confectionné avec des saveurs de saison de la côte ouest et une inspiration européenne classique. Comprend une installation de luxe complète avec de la vaisselle, des menus personnalisés et des serveurs pour guider la soirée. Boissons non incluses.
Découverte gastronomique avec un chef
321$ CAD par voyageur
L'expérience ultime. Commencez par deux hors-d'œuvre de saison servis à vos invités, puis savourez un menu de six plats : amuse-bouche surprise, apéritif léger, apéritif copieux, nettoyeur de palais, plat principal et dessert. Inspiré des saveurs italiennes, françaises, espagnoles et de la côte ouest, avec de la vaisselle haut de gamme, des menus imprimés et un service professionnel. Les boissons ne sont pas incluses, mais elles sont servies par notre équipe.
Vous pouvez envoyer un message à Jimmy pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
12 années d'expérience
Formation trois étoiles Michelin et chef pour des clients de haut niveau, des célébrités et des marques
Gagnante de l'émission Chopped sur Food Network
Propriétaire de Matiz Cuisine et gagnante de l'émission Chopped de Food Network en 2024 (S58, Ep12).
Formation El Celler de Can Roca
Culinaire et hôtellerie, y compris des études culinaires à Harvard et à l'Université de Barcelone
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Los Angeles, Marina Del Rey, El Segundo et Beverly Hills. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 230$ CAD par voyageur
Minimum de 1 814$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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