Un menu de trois plats. On commence par une entrée méditerranéenne classique, faite avec des ingrédients frais et de saison. Le plat principal est du riz noir à la seiche avec de l'encre de calamar, cuit de manière traditionnelle et servi avec de l'aïoli. Nous terminons par un dessert traditionnel, suivant des recettes ancestrales, pour terminer le repas avec une saveur authentique et familière.

Une expérience gastronomique en trois services qui rend hommage à la Méditerranée. Nous commençons par une entrée ou un premier plat, qui peut aller d'un classique réinventé à un plat fusion avec une touche avant-gardiste subtile. Pour le plat principal, on propose une paella ou une fideuà préparée avec des ingrédients de qualité supérieure et dans le respect absolu de la tradition. Nous concluons le menu en beauté avec un dessert surprenant, conçu pour vous laisser sans voix et vous offrir la fin parfaite de l'expérience.

Profitez d'un service de tapas avec 5 plats soigneusement sélectionnés.

Savourez un voyage de 7 plats soigneusement choisis.