Laissez-vous tenter par un menu de quatre plats mettant en valeur les traditions culinaires audacieuses et variées de l'Amérique du Sud, avec une touche californienne. Les exemples de plats de départ comprennent le chile-relleno et le palta reina (salade de poulet salée tranchée sur des moitiés d'avocat). Les options en entrée comprennent le ceviche et les anticuchos (brochettes de bœuf ou de poulet grillées).Pour les plats principaux, des plats comme le poulet ou le bœuf milanesa et le poulet à la salsa verde. La dulce de leche et le brigadeiro sont des exemples de desserts. Ce forfait comprend la configuration, la préparation et le nettoyage.

Savourez un menu de quatre plats inspiré par l'abondance de légumes et de fruits frais de Californie. Goûtez aux amuse-bouche de la ferme à l'assiette, comme les raisins rôtis et le brie sur crostini, et la soupe froide de maïs doux à la coriandre et au citron vert.Les plats principaux peuvent inclure du séboc poêlé avec des légumes de saison rôtis, et du tri-tip rôti au romarin avec du jus de vin rouge. Des desserts comme une galette rustique aux pêches avec de la glace à la vanille, et une panna cotta au miel et à la lavande avec des fruits rouges frais. Ce forfait comprend l'installation, la préparation et le nettoyage.

Ce repas de 4 services allie charme rustique et élégance gastronomique, célébrant les ingrédients de saison et les saveurs audacieuses et équilibrées. Pour commencer, attendez-vous à des pétoncles poêlés avec du beurre blanc au champagne, et des pappardelle au safran faites à la main avec du ragoût de canard. Les plats principaux peuvent inclure du filet de bœuf avec une demi-glace au bourbon et une purée de gouda fumé, et du wagyu glacé au miso avec une purée d'ail noir et des légumes grillés. Le repas se termine par des desserts décadents. Ce forfait comprend la configuration, la préparation et le nettoyage.