Une expérience douce et conviviale directement chez vous. Ensemble, nous préparerons le vrai tiramisu italien, à partir des bases : crème au mascarpone veloutée, biscuits à la cuillère imbibés de café espresso et la juste harmonie de cacao. Un moment pratique et engageant, parfait pour des événements spéciaux, des anniversaires ou des soirées entre amis, qui se termine par la dégustation du tiramisu fraîchement préparé.

Une véritable immersion dans la cuisine de rue romaine, riche, délicieuse et irrésistible. On commence par des supplì dorés et filants, des fleurs de courgettes frites à la mozzarella et aux anchois et une pizza parfumée garnie de mortadelle, de stracciatella et de pistaches. On continue avec la panzanella de tomates fraîches, le maritozzo gourmet avec burrata et anchois, les croquettes de pommes de terre et la pizza blanche romaine. Pour terminer en douceur, l'intemporel maritozzo à la crème. Le tout accompagné d'un excellent vin local AOP.

Un réveil spécial sous le signe de la tradition romaine, parfait pour célébrer un moment important. Un petit déjeuner copieux et soigné avec des maritozzi moelleux à la crème, des tartes maison, un ciambellone romain, des croissants parfumés et du pain frais avec du beurre et des confitures artisanales. Pour compléter, des fruits de saison, du yogourt, du miel local et du café espresso, du cappuccino et des jus de fruits frais. Une expérience authentique, élégante et conviviale, conçue pour être partagée confortablement dans votre Airbnb.

Un voyage dans les saveurs les plus authentiques de Rome. On commence par des hors-d’œuvre emblématiques : artichaut à la juive ou fleur de courgette frite farcie à la mozzarella et aux anchois (selon la saison), accompagnés de supplì dorés, de légumes croquants frits en pâte et de bruschettas mixtes. Puis deux grands classiques de la cuisine romaine — carbonara, amatriciana ou cacio e pepe — préparés selon la tradition. Il se termine en douceur avec un tiramisu fait maison, crémeux et irrésistible.

Au cours de l'expérience, vous mettrez littéralement la main à la pâte, en préparant trois types de pâtes fraîches faites à la main, chacune associée à une sauce traditionnelle : fettuccine cacio e pepe, ravioli ricotta et épinards avec sauce aux tomates cerises fraîches et orecchiette avec sauce alla Norma. L'expérience comprend un apéritif de bienvenue, du vin local DOC et la dégustation des trois pâtes préparées ensemble. On termine en douceur avec la préparation et la dégustation d'un tiramisu fait maison.

- Caprese avec mozzarella de bufflonne, tomates Piennolo et basilic frais, avec Falanghina del Sannio - Spaghetti à la carbonara avec guanciale croustillant, œufs et pecorino romano, accompagnés d'un élégant Verdicchio dei Castelli di Jesi. - Saltimbocca alla Romana, médaillons de veau au jambon et à la sauge, avec un Chianti Classico intense. -Tiramisu traditionnel, à déguster avec Vin Santo del Chianti. Les horaires du service peuvent être personnalisés en fonction des besoins des clients.