Recettes maison authentiques de Fulvia
Je cuisine des plats typiques avec des ingrédients frais et de saison directement chez vous
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement
Pique-nique au parc
81$ CAD
Minimum de 323$ CAD pour réserver
Que diriez-vous d'une pause détente sur une pelouse, à l'ombre d'un pin séculaire, dans un parc de la ville, réconforté par une délicieuse collation ? Pour le reste, je pense, il vous suffira d'étendre la nappe, d'ouvrir le panier et de profiter de la surprise de nous trouver des sandwichs à l'huile emballés de charcuterie, de légumes et de fromages, de textures en variété, d'œufs souillés remplis de thon et de mayonnaise, de mini quiche, de boulettes de viande ou de légumes, de salade et de jus de fruits, de tozzetti aux amandes et de croûtes à la confiture
Stuzzichini
97$ CAD
Minimum de 404$ CAD pour réserver
Si vous voulez faire une collation ou un apéritif pour une fête ou une soirée entre amis, je vous prépare un buffet avec une variété de tartes salées et sucrées maison, de fromages frais et de charcuterie typique, d'omelettes, de pizzas et de fritures, de brochettes de fruits et de légumes frais.
Prêt-à-manger
99$ CAD
Vous n'avez pas envie de sortir? Aimeriez-vous un plat italien typique prêt, fait maison, livré à la porte? Choisissez un ou plusieurs plats parmi les plats salés traditionnels : lasagnes à la tomate, aux artichauts, au pesto, aux champignons et à la saucisse, ou la délicieuse parmigiana d'aubergines, les gnocchi de pommes de terre à la Sorrentina, la polenta aux fromages, le gâteau de pommes de terre, le gratin de légumes. Pour les plus gourmands, une tarte à la ricotta et à la confiture, un tiramisu, une caprese au chocolat et pas seulement !
Goûts typiques italiens
194$ CAD
Minimum de 404$ CAD pour réserver
Des plats romains comme la parmigiana, les fleurs de courgettes, les artichauts frits, les pâtes maison ou le risotto avec des ingrédients frais et de saison et l'incontournable tiramisu.
Le repas comprend quatre plats : une entrée, un premier plat, un second plat et un dessert. Le choix du menu est basé sur différentes propositions, mais aussi sur vos goûts et vos demandes personnelles.
Dîner aux chandelles
259$ CAD
Minimum de 485$ CAD pour réserver
Un dîner pour des occasions spéciales ou tout simplement pour passer une soirée magique et romantique avec 4 plats à base de poisson. Le menu pourrait être le suivant : une entrée de bouchées de crevettes et d'anchois frits, un premier plat de spaghettis aux fruits de mer, un deuxième plat de calamars farcis, un dessert avec granité au citron et à la menthe, le tout arrosé d'un vin blanc glacé. Vous pouvez également demander un menu à base de viande ou entièrement végétarien.
Vous pouvez envoyer un message à Fulvia pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d’expérience
Je suis cuisinier professionnel, j'organise des cours et je m'occupe de la restauration pour des événements privés.
Chef à la Villa Paradiso
J’ai travaillé comme chef dans une demeure du XVIIe siècle offrant des séjours exclusifs en Ombrie.
Écoles de cuisine romaines
Je me suis spécialisée à travers des cours dans des écoles de cuisine romaines.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Rome. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
99$ CAD
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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