Texture Defies Logic : dégustation à domicile avec un chef privé

Cinq services. Cinq arômes sous cloche. Cinq histoires sur des cartes. L'expérience immersive à domicile de Marina organise chaque scène autour de votre soirée, et non l'inverse. Art de la table inclus. Forfaits de fin de semaine disponibles.
Traduit automatiquement
Chef · Miami
Dans votre logement

Immersion en neurogastronomie

Cinq services. Cinq arômes sous cloche, servis à votre table. Cinq histoires sur cinq cartes. Table de fleuriste assortie à la saveur principale de la soirée, présentation artistique comestible, pour deux à quatre invités. Marina adapte le menu à vos préférences lors d'une consultation de 30 minutes – chaque expérience Immersions est unique. L'effet rétronasal au moment où la cloche se soulève est l'essence même du plat : des arômes volatils concentrés, puis libérés pour dominer la bouche. À réserver 48 heures à l'avance. Équipe Marina Plus. Envoyez-moi un message pour réserver.
356 $ CAD 356 $ CAD par voyageur
Minimum de 7 105 $ CAD pour réserver

Festin italien chez vous

Vous redoutez les restaurants bondés de Miami ou l'idée de cuisiner en vacances? La cheffe Marina vous prépare un festin italien en 4 services dans votre logement Airbnb. C'est la première fois que vous réservez un chef privé? C'est facile : nous faisons l'épicerie, nous cuisinons, nous servons et nous nettoyons. Écoutez le craquement net de la croûte cassée à la main. Inspirez l'arôme doux et terreux de l'ail grillé lentement sur du pain chaud. Une touche lumineuse de citron vient atténuer la sensation grasse en bouche d'un steak florentin saisi, suscitant un sentiment de confort chaleureux et nostalgique. Envoyez-moi un message pour réserver.
491 $ CAD 491 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 922 $ CAD pour réserver

Expérience culinaire umami fusion personnalisée à domicile

Épuisé par les restaurants assourdissants de Miami? La cheffe Marina prépare un festin fusion de 5 services pour 6 à 12 invités dans votre logement Airbnb. Vous choisissez deux cuisines – par exemple, française et vietnamienne – et nous nous occupons de l'épicerie, de la préparation des plats, du service et du nettoyage. Savourez le spectacle vibrant des rouleaux d'été colorés et écoutez le craquement sec des fines herbes fraîches. Une sensation en bouche riche et onctueuse est vivement contrastée par le citron vert acidulé et la sauce de poisson salée, créant ainsi une synergie umami qui suscite une profonde joie. Dates limitées (48 heures à l'avance). Envoyez-moi un message pour réserver.
533 $ CAD 533 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 197 $ CAD pour réserver

Souper umami pour deux – Chef cuisinier

Une équipe multinationale est en ville et la réservation au restaurant habituel ne marche pas? Marina conçoit un souper de quatre services qui fusionne deux cuisines de votre choix : italienne-japonaise, espagnole-créole ou méditerranéenne-française. De 8 à 12 invités autour d'une longue table dans votre villa. Des plats partagés quand c'est approprié, des plats individuels quand le plat l'exige. La synergie umami des accords riches en glutamate fait son entrée au deuxième service et ne le quitte plus. Réservation 24 heures à l'avance. L'équipe de Marina Plus s'occupe de tout. Envoyez-moi un message pour réserver.
562 $ CAD 562 $ CAD par voyageur
Minimum de 4 490 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Marina pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 4 commentaires

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Je me spécialise dans la cuisine gastronomique internationale et les techniques de la haute cuisine européenne.
Points forts de ma carrière
Végétalien un soir. Wagyu japonais le lendemain. Le mandat définit le menu — je conçois autour de celui-ci.
Éducation et formation
J'ai affiné mes menus et mon dressage grâce à plus de 20 ans de travail dans la gastronomie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 21 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
533 $ CAD À partir de 533 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 197 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Texture Defies Logic : dégustation à domicile avec un chef privé

Cinq services. Cinq arômes sous cloche. Cinq histoires sur des cartes. L'expérience immersive à domicile de Marina organise chaque scène autour de votre soirée, et non l'inverse. Art de la table inclus. Forfaits de fin de semaine disponibles.
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533 $ CAD À partir de 533 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 197 $ CAD pour réserver
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Immersion en neurogastronomie

Cinq services. Cinq arômes sous cloche, servis à votre table. Cinq histoires sur cinq cartes. Table de fleuriste assortie à la saveur principale de la soirée, présentation artistique comestible, pour deux à quatre invités. Marina adapte le menu à vos préférences lors d'une consultation de 30 minutes – chaque expérience Immersions est unique. L'effet rétronasal au moment où la cloche se soulève est l'essence même du plat : des arômes volatils concentrés, puis libérés pour dominer la bouche. À réserver 48 heures à l'avance. Équipe Marina Plus. Envoyez-moi un message pour réserver.
356 $ CAD 356 $ CAD par voyageur
Minimum de 7 105 $ CAD pour réserver

Festin italien chez vous

Vous redoutez les restaurants bondés de Miami ou l'idée de cuisiner en vacances? La cheffe Marina vous prépare un festin italien en 4 services dans votre logement Airbnb. C'est la première fois que vous réservez un chef privé? C'est facile : nous faisons l'épicerie, nous cuisinons, nous servons et nous nettoyons. Écoutez le craquement net de la croûte cassée à la main. Inspirez l'arôme doux et terreux de l'ail grillé lentement sur du pain chaud. Une touche lumineuse de citron vient atténuer la sensation grasse en bouche d'un steak florentin saisi, suscitant un sentiment de confort chaleureux et nostalgique. Envoyez-moi un message pour réserver.
491 $ CAD 491 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 922 $ CAD pour réserver

Expérience culinaire umami fusion personnalisée à domicile

Épuisé par les restaurants assourdissants de Miami? La cheffe Marina prépare un festin fusion de 5 services pour 6 à 12 invités dans votre logement Airbnb. Vous choisissez deux cuisines – par exemple, française et vietnamienne – et nous nous occupons de l'épicerie, de la préparation des plats, du service et du nettoyage. Savourez le spectacle vibrant des rouleaux d'été colorés et écoutez le craquement sec des fines herbes fraîches. Une sensation en bouche riche et onctueuse est vivement contrastée par le citron vert acidulé et la sauce de poisson salée, créant ainsi une synergie umami qui suscite une profonde joie. Dates limitées (48 heures à l'avance). Envoyez-moi un message pour réserver.
533 $ CAD 533 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 197 $ CAD pour réserver

Souper umami pour deux – Chef cuisinier

Une équipe multinationale est en ville et la réservation au restaurant habituel ne marche pas? Marina conçoit un souper de quatre services qui fusionne deux cuisines de votre choix : italienne-japonaise, espagnole-créole ou méditerranéenne-française. De 8 à 12 invités autour d'une longue table dans votre villa. Des plats partagés quand c'est approprié, des plats individuels quand le plat l'exige. La synergie umami des accords riches en glutamate fait son entrée au deuxième service et ne le quitte plus. Réservation 24 heures à l'avance. L'équipe de Marina Plus s'occupe de tout. Envoyez-moi un message pour réserver.
562 $ CAD 562 $ CAD par voyageur
Minimum de 4 490 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Marina pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 4 commentaires

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Je me spécialise dans la cuisine gastronomique internationale et les techniques de la haute cuisine européenne.
Points forts de ma carrière
Végétalien un soir. Wagyu japonais le lendemain. Le mandat définit le menu — je conçois autour de celui-ci.
Éducation et formation
J'ai affiné mes menus et mon dressage grâce à plus de 20 ans de travail dans la gastronomie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

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Les voyageurs âgés de 21 ans ou plus peuvent participer.

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