Événements à thème avec service de traiteur
Nous offrons nos services aux vacanciers de Pocono depuis 2007. Nous avons commencé avec des déjeuners et des repas traiteur. Au cours des 18 dernières années, nous avons élargi notre offre pour inclure des week-ends et des activités à thème!
Traduit automatiquement
Chef · Lake Harmony
Dans votre logement
Pocono Bloody Mary Breakfast
27$ CAD
Minimum de 238$ CAD pour réserver
Un menu de déjeuner proposant des omelettes à commander, du bacon fumé Applewood, des saucisses à l'érable, des frites maison de patates douces, et notre Bloody Mary Pocono et notre bar à café Pocono Coffee Roasters.
Déjeuner de crêpes à St Alphonsos
27$ CAD
Crêpes au babeurre et aux fruits frais avec sirops assortis, œufs brouillés au fromage, rouleau de porc Taylor et bar à café Pocono Coffee Roasters
Autres crêpes aromatisées, gaufres belges ou
Le pain doré farci est disponible sur demande. Choisissez parmi :
Pépites de chocolat
Banane caramélisée et pacanes
M&Ms ou Reese's Pieces
Smores
Beurre de cacahuète
Pomme caramel
PAIN DORÉ FARCI
Banane et fromage à la crème
Chocolat et Nutella à Dubaï
Crème aux bleuets
Crème aux fraises
Crème de Boston
Pocono Pig Roast
35$ CAD
Notre rôti de porc Pocono comprend un cochon de lait de 50 livres, du poulet frit Pocono, de la saucisse de porc et de la farce aux pommes. Les accompagnements comprennent du porc, du barbecue et des sauces Carolina, du maïs en épi, de la salade de chou et du pain de maïs avec du beurre au miel.
Choisissez votre style :
Western
Hawaïen
Carolina
Cochon de lait
Cocktails avec nourriture
35$ CAD
Parfaits pour toute réception ou cocktail, nos cocktails alimentaires volent la vedette! Choisissez 3 plats de notre menu de cocktails!
Le Lamb Martini (photo)
La margarita aux crevettes
Le crabe bleu à l'ancienne
Le Collins Alligator
La pétoncle Colada
Le sombrero au poulet
Verres à huîtres
Bouillons de campagne
49$ CAD
Écrevisses cajun, crevettes du golfe, saucisse Andouille, épi de maïs, pommes de terre nouvelles jetées dans notre marmite avec nos assaisonnements! Avec salade de chou Old Bay, pain de maïs et beurre au miel!
Ajouter du crabe des neiges...................................$ 7/pp
Ajouter du crabe royal d'Alaska......................$ 14/pp
Ajouter du homard du Maine..............................$ 18/pp
Réception avec cigares et bourbon
49$ CAD
Minimum de 490$ CAD pour réserver
3 cigares haut de gamme (Troianielo Cigars) 3 Bourbons haut de gamme (Holy Ghost Distillery) et 3 cocktails alimentaires (Pocono Catering) De bons moments au foyer vous attendent !!
Vous pouvez envoyer un message à Joseph Gagion pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
53 années d'expérience
Je suis dans le monde de la cuisine depuis longtemps, et j'ai lancé un service de chef privé dans les Poconos.
Récompenses culinaires
Pendant 3 années consécutives (2002-2004), j'ai remporté le prix du meilleur gâteau au crabe à Baltimore.
Gestion d'hôtels et de restaurants
baccalauréat en administration hospitalière et je suis instructeur certifié ServSafe.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Pocono Lake, Lake Harmony, Greentown et Hawley. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Lake Harmony, Pennsylvanie, 18624, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
27$ CAD
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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