Les saveurs du monde par Patrick
Je vous emmène dans un voyage gustatif autour du monde, avec une variété de cuisines à portée de main.
Traduit automatiquement
Chef · Paris
Dans votre logement
Voyage et saveurs
Amuse-bouche
Gyoza poulet, Gimbap (Maki coréen), bœuf à la menthe et aux épices
Entrée
Feuilleté de noix de Saint-Jacques, bouchées vapeur poulet combava, pain au géranium, Tempura patate douce
Plat
Poisson au gingembre ou Poulet fermier Tika Massala ou gambas sauce combava ou bœuf à la sauce du Tigre qui pleure ou magret rosé miel vanille.
Accompagnement : quatuor légumes et tomate aux effluves de la Fournaise .
Dessert
Tiramisu ananas vanille, digestif rhum arrangé
123$ CAD 123$ CAD par voyageur
Minimum de 718$ CAD pour réserver
Menu d'inspiration japonaise
Tentation japonaise
Tempura patate douce et aubergine,
Takoyaki crevettes, Okonomiyaki choux
Entrée
Gyoza poulet, Gimbap (Maki coréen), Tuile orange sésames, Tataki thon croûte sésame
Bo Bun poulet ou daurade Teriyaki
Chips au sésames
Dessert
Perles de tapioca au lait de coco et fruits de saison
123$ CAD 123$ CAD par voyageur
Minimum de 737$ CAD pour réserver
Cuisine insulaire
Voyage et saveurs
Gyoza poulet, concombre sushi rolls, bœuf à la menthe et aux épices
Foie gras vanille de Bourbon et tuile orange sésames,
Feuilleté de Saint-Jacques, bouchées vapeur poulet combava, pain au géranium
Poisson au gingembre ou Poulet fermier Tika Massala ou gambas sauce combava ou bœuf à la sauce du Tigre qui pleure ou magret rosé miel vanille.
Accompagnement : quatuor légumes et tomate aux effluves de la Fournaise .
Tiramisu ananas vanille ou Crumble pomme banane
158$ CAD 158$ CAD par voyageur
Minimum de 948$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Patrick pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
5 ans d'expérience
J'apporte ma propre perspective culinaire internationale à chaque repas que je prépare.
Mettre les gens en contact avec la nourriture
J'apporte une approche multiculturelle à la cuisine, ce qui me permet de mieux communiquer avec les voyageurs.
Autodidacte depuis l'enfance
J'ai appris diverses traditions culinaires en autodidacte.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 15 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
123$ CAD À partir de 123$ CAD par voyageur
Minimum de 718$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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