Plats de fruits de mer avant-gardistes par Xavi

Je combine des techniques moléculaires innovantes avec les saveurs les plus fraîches de la mer.
Traduit automatiquement
Chef · Barcelone
Dans votre logement

Menu dégustation de fruits de mer

Ce menu dégustation comprend dix plats à base de fruits de mer et d'algues préparés par un chef passionné dans un espace réservé aux adultes.
193$ CAD 193$ CAD par voyageur

Menu océanique immersif

Un dîner à base de produits de la mer et d'algues avec cocktails (ou mocktails), agrémenté de projections et de musique.
338$ CAD 338$ CAD par voyageur

Gastronomie sous-marine

Ce menu dégustation de fruits de mer et de nigiris est servi par deux chefs et un serveur de cocktails.
563$ CAD 563$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Xavier pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

6 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des cuisines de premier plan et en tant que chef cuisinier, en mettant l'accent sur les techniques et la créativité.
Axée sur la gastronomie moderne
Je crée mon style unique en combinant la gastronomie moderne avec des ingrédients frais.
Formation en cuisine Michelin
J'ai perfectionné mes compétences en travaillant avec des chefs étoilés au Michelin.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : 08009, Barcelone, Catalogne, Espagne

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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