Racines rustiques de Xavier
Je fabrique des menus inspirés du monde entier, soucieux de l'alimentation, avec un esprit de ferme à table.
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Chef · Beacon
Dans votre logement
Vous pouvez envoyer un message à Xavier pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
21 ans d'expérience
J'ai suivi une formation avec le Thomas Keller Hospitality Group et j'apporte cette expertise à chaque repas.
Historique de New York
J'ai travaillé dans des lieux emblématiques de New York comme The Rainbow Room.
École culinaire
J'ai étudié la technique classique et les opérations de cuisine dans le cadre du programme culinaire Oneonta.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Beacon, Fishkill, Poughkeepsie, Arlington et ailleurs. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Kingston, New York, 12401, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 130$ CAD par voyageur
Minimum de 1 163$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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