Expériences italiennes traditionnelles par Valentina

Je combine des techniques italiennes traditionnelles, des ingrédients locaux et biologiques, et la dégustation de vins.
Traduit automatiquement
Chef · Florence
Dans votre logement

Menu de viande traditionnel

Régalez-vous avec un dîner italien traditionnel de 4 plats composé d'une entrée, d'un plat de pâtes, d'un plat principal et d'un dessert.
241$ CAD 241$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver

Menu végétarien traditionnel

Laissez-vous tenter par un souper italien végétarien traditionnel en quatre services : hors-d'œuvre, entrée, plat principal et dessert.
241$ CAD 241$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver

Cours de cuisine pour les amateurs de pâtes

Découvrez l'art des pâtes fraîches faites à la main lors d'une expérience authentique et conviviale. Vous apprendrez à préparer de la pâte traditionnelle, à l'étaler et à créer des formes typiques comme des raviolis et des spaghettis. Vous recevrez des conseils pratiques et profiterez d'une dégustation finale avec accord mets-vins dans une atmosphère chaleureuse.
241$ CAD 241$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver

Cours de cuisine locale chez moi

Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane directement chez moi grâce à un cours de cuisine conçu pour vous faire plonger dans la culture rurale traditionnelle. Au cours de cette expérience, vous n’apprendrez pas seulement à cuisiner : vous découvrirez un mode de vie ancré dans la simplicité, les ingrédients de saison et les recettes transmises de génération en génération. Ensemble, nous préparerons des recettes traditionnelles comme des pâtes faites à la main, des sauces rustiques et un dessert typique de Florence.
241$ CAD 241$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver

Menu de poisson traditionnel

Asseyez-vous pour un dîner italien traditionnel de 4 plats à base de poisson, composé d'une entrée, d'un plat de pâtes, d'un plat principal et d'un dessert.
257$ CAD 257$ CAD par voyageur
Minimum de 512$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Valentina pour personnaliser ou modifier la réservation.

Aucun commentaire (pour l'instant)

L'hôte a reçu 1 commentaire sur d'autres services. Afficher d'autres commentaires

Mes qualifications

Chef
13 années d'expérience
J'ai travaillé dans des restaurants étoilés, des hôtels de luxe et des restaurants italiens traditionnels.
Association italienne des sommeliers
Je suis membre de l'Association italienne des sommeliers (AIS) en tant que sommelier et dégustateur.
Institut de Florence
J'ai étudié à l'Institut Buontalenti et au Master de cuisine italienne à Vicenza.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : 50126, Florence, Toscane, Italie

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 10 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
241$ CAD À partir de 241$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Institut de Florence
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