L'âme de la cuisine mexicaine par le chef Pepe Molina
Profitez des ingrédients locaux et frais.
Détendez-vous, nous nous en occuperons ! !
Traduit automatiquement
Chef · Tulum
Dans votre logement
Soirée cocktail
69$ CAD par voyageur
Profitez de collations variées pour vos réunions
5 pièces par personne sont considérées
Service de livraison uniquement
Pain baguette grillé avec :
salami et olive,
saucisson espagnol et olive verte,
fromage philadelphia et confiture de fruits rouges,
Brochettes,
mûre, fromage manchego et ate,
tomate cerise avec fromage mozzarella,
fromage manchego, raisins et noix,
Biscuit gourmet,
Mélange de fromage philadelphia et de fruits secs,
Base d'avocat et de thon frais avec du soja.
Commencez la journée avec saveur
79$ CAD par voyageur
Profitez d'un petit déjeuner de style familial aux saveurs mexicaines, préparé avec des ingrédients frais et locaux.
Nous commençons avec des fruits frais accompagnés de yaourt et de granola, comme plat principal, nous pouvons vous offrir de délicieux chilaquiles, des œufs à votre goût, ou des crêpes moelleuses
Nous avons des options végétaliennes et végétariennes
Déjeuner partagé
106$ CAD par voyageur
Déjeuner frais conçu pour partager 3 plats à votre choix, avec des plats servis au centre de la table pour que tout le monde puisse déguster.
Pour commencer :
Salade de nopal, avec tomate et fromage frais
Guacamole et pico de gallo avec totopos
Plat principal
Fajitas au poulet ou au bœuf
Cochinita Pibil
et pour finir un sorbet frais
*Nous avons des options végétaliennes et végétariennes
Dîner avec Alma Mexicana
141$ CAD par voyageur
Dîner de 3 plats avec des ingrédients frais, inspiré de la cuisine mexicaine.
Nous commençons par une délicieuse soupe aztèque ou une soupe au citron vert
Nous accompagnons avec un poisson tikinchic ou à la veracruzana et pour les végétaliens, des enmoladas aux champignons.
et pour finir, vous pouvez opter pour un flan à la cajeta ou un gâteau aux trois laits
*Nous avons des options végétaliennes et végétariennes
L'art de célébrer avec l'âme
158$ CAD par voyageur
Dîner 4 temps avec des ingrédients frais, inspiré de la cuisine mexicaine, ou internationale comprend un barman ou un serveur, ne comprend pas de boissons alcoolisées.
Nous commençons par des esquites ou des tostadas de ceviche des Caraïbes, nous continuons avec un aguachile de poisson et de crevette ou une soupe aztèque, l'avocat fort, un filet mignon accompagné d'une sauce aux champignons et d'une purée de pommes de terre ou un poisson tikinchic et pour finir
un gâteau aux 3 laits ou un flan à la cajeta.
Nuit mexicaine traditionnelle
220$ CAD par voyageur
Vivez une authentique nuit mexicaine à la maison !
Profitez d'une expérience avec des tacos préparés par un chef mexicain, un service de barman servant des margaritas.
Chorizo, poulet, arrachera, côtes de porc.
Accompagné de riz, haricots, guacamole et sauces
Vous pouvez envoyer un message à Pepe Molina pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d’expérience
Chef privé à Riviera Maya depuis 12 ans, j'ai travaillé à Londres et Cabo San Lucas.
J'ai développé des menus vedettes
Développement de menus pour le Riviera Film Festival et Duna Beach.
J'ai étudié la gastronomie
J'ai étudié la gastronomie à l'UVM campus Satélite.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Tulum, Puerto Aventuras et Playa del Carmen. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 79$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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