Cuisine texane moderne avec le chef Van Dorn
Je crée des plats et des repas avec le cœur et l'âme du Texas.
Traduit automatiquement
Chef · New Braunfels
Dans votre logement
Table de dégustation de saison
141$ CAD
Minimum de 841$ CAD pour réserver
Dégustez une superbe table de saison avec des fromages, de la charcuterie, des fruits frais, des en-cas et des accompagnements faits maison.
Abeilles décontractées
141$ CAD
Minimum de 1 402$ CAD pour réserver
Prêt à déguster, goûtez une sélection tournante de plats principaux, de plats d'accompagnement et d'accompagnements, parfaits pour les rassemblements décontractés, les déjeuners de bureau ou les célébrations discrètes.
Dîner familial de saison
197$ CAD
Minimum de 2 103$ CAD pour réserver
Savourez un dîner de saison convivial, au centre de la table, des plats élaborés avec soin pour un repas décontracté et raffiné, comme à la maison.
Dîner de l'assiette du chef
281$ CAD
Minimum de 2 103$ CAD pour réserver
Dînez avec un menu de 3 à 4 plats, préparé avec des ingrédients de saison et des saveurs choisies par le chef, joliment dressé. Un dîner privé, avec une touche d'élégance et l'âme du Texas.
Menu dégustation
421$ CAD
Minimum de 2 103$ CAD pour réserver
Profitez d'une soirée en amoureux avec un menu dégustation de 7 plats de saison, expressifs et profondément personnels. Un voyage culinaire à travers les saveurs modernes du Texas.
Vous pouvez envoyer un message à Shannon pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'ai cuisiné dans certaines des cuisines les plus respectées d'Austin.
Points forts de ma carrière
Je suis le premier Texan à avoir obtenu son diplôme de la Leiths School of Food and Wine à Londres.
Éducation et formation
Je suis titulaire d'un diplôme d'arts culinaires de niveau avancé et d'une certification de sommelier de niveau 1 de Leiths.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : New Braunfels, Gruene, Spring Branch et Canyon Lake. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
San Marcos, Texas, 78666, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
141$ CAD
Minimum de 841$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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