Voyage gastronomique Cuisine fusion et internationale

Je suis un chef péruvien avec des connaissances en cuisine indienne, thaïlandaise, mexicaine et italienne.
Traduit automatiquement
Chef · Madrid
Dans votre logement

Dégustation de tapas

96$ CAD par voyageur
Une expérience gastronomique en format miniature : des tapas créatives qui fusionnent le local avec des influences du monde. Des saveurs intenses, une présentation soignée et une dégustation pleine de surprises.

Cena de Temporada

145$ CAD par voyageur
Un dîner qui célèbre la saison : des ingrédients frais, des plats vibrants et des saveurs qui racontent l'histoire du moment. Un menu changeant qui s'adapte au marché et au climat, conçu pour être dégusté sans hâte

Dîner avec accord mets et vins

210$ CAD par voyageur
Un dîner avec un accord signature : chaque plat est accompagné d'un cocktail conçu sur mesure, créant des harmonies inattendues et des explosions de saveur. Une expérience gastronomique audacieuse et sophistiquée.

Holidays - Chef Journée complète

570$ CAD par groupe
Chef personnel pour une journée de votre voyage. Comprend le service de petit déjeuner, déjeuner et dîner.
Vous pouvez envoyer un message à Paulo pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
6 ans d'expérience
Je combine des techniques péruviennes traditionnelles avec des ingrédients locaux.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé dans des cuisines à Bangkok, au Costa Rica, en Californie et au Pérou.
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en design culinaire à Madrid.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Madrid. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 145$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Un dîner avec un accord signature : chaque plat est accompagné d'un cocktail conçu sur mesure, créant des harmonies inattendues et des explosions de saveur. Une expérience gastronomique audacieuse et sophistiquée.

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