Les saveurs de l'Italie par Valeriano
Je cuisine des plats italiens authentiques avec une touche moderne, en utilisant des ingrédients de saison.
Traduit automatiquement
Chef · La Nouvelle-Orléans
Dans votre logement
Cours de préparation de pâtes
140$ CAD par voyageur
Découvrez les bases des différentes pâtes, formes et ingrédients.
Repas de style familial
167$ CAD par voyageur
Un dîner familial de 4 plats avec des plats de grand format utilisant des ingrédients locaux et de saison.
Offre spéciale Airbnb
181$ CAD par voyageur
Menu dégustation de 3 plats avec les meilleurs ingrédients locaux et des techniques internationales.
Offre saisonnière
223$ CAD par voyageur
Un menu de 4 plats mettant en vedette les meilleurs ingrédients locaux et de saison, avec des touches locales et internationales.
Menu dégustation haut de gamme
307$ CAD par voyageur
Un menu dégustation de 5 plats avec les meilleurs ingrédients et plats du monde entier.
Vous pouvez envoyer un message à Vale pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Originaire d'Italie, j'ai travaillé comme chef cuisinier dans les meilleures cuisines de La Nouvelle-Orléans.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé comme cuisinier à Shaya, qui a remporté le prix James Beard du meilleur nouveau restaurant.
Éducation et formation
J'ai commencé à travailler dans les restaurants de ma famille en Italie, d'abord comme serveur, puis comme cuisinier.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires
La note moyenne apparaîtra après 3 évaluations.
0 article sur 0 est affiché.
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : La Nouvelle-Orléans. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
La Nouvelle-Orléans, Louisiane, 70122, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 21 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 223$ CAD par voyageur
Minimum de 977$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?