La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine
Je fusionne des méthodes contemporaines avec des recettes ancestrales, explorant la diversité mexicaine. Obtenez 50 % de réduction avec FIFAFAN50 au moment de payer!
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Chef · Mexico
Dans votre logement
Soirées mezcal
Une expérience de bar à mezcalitas animée conçue pour un plaisir pur. Profitez d'un bar ouvert proposant du mezcal et des mezcalitas préparées avec une sélection de mezcals de qualité supérieure, le tout agrémenté d'un coloré poste de garniture avec des fruits de saison pour rehausser chaque gorgée. Des saveurs fumées et audacieuses aux saveurs fraîches et agrumées, chaque combinaison vous invite à découvrir de nouvelles saveurs. Une expérience amusante et décontractée, parfaite pour partager, célébrer et rehausser n'importe quel rassemblement.
165 $ CAD 165 $ CAD par voyageur
Minimum de 660 $ CAD pour réserver
Brunch pour récupérer d'une gueule de bois
Personne ne se souvient de la nuit dernière. Tout le monde se souvient de ce brunch.
Le chef Alejandro apporte le plus ancien remède contre la gueule de bois de Mexico directement dans votre Airbnb : un plat principal choisi parmi les classiques que les Mexicains adorent depuis des générations, et du Clamato glacé avec de la bière ou du Juice Bar pour continuer la récupération. Nous terminons avec du café de olla et du pan de dulce mexicain traditionnel, du café, intime, sans prétention, exactement ce que votre corps demande.
Parfait pour les groupes qui ont survécu à la même nuit.
170 $ CAD 170 $ CAD par voyageur
Minimum de 509 $ CAD pour réserver
Chef privé
Le maïs, le piment et le cacao sont les piliers de la cuisine mexicaine. Alex vous fait découvrir un menu en 4 services qui célèbre ces ingrédients ancestraux avec une technique contemporaine. La soirée commence par un mezcal de bienvenue. Complétez votre expérience avec un accord de bières artisanales et de vins mexicains pour 50 $ US supplémentaires.
Ce n'est pas seulement un souper : vous contribuez à préserver la mémoire culturelle mexicaine
208 $ CAD 208 $ CAD par voyageur
Minimum de 566 $ CAD pour réserver
Parti de cuisine mexicaine
Apprenez à cuisiner avec les trois ingrédients sacrés du Mexique : le maïs, le piment et le cacao, et préparez un plat principal traditionnel mexicain avec Alex. Un atelier pratique, festif et délicieux de 2 heures pour des groupes d'un maximum de 12 personnes. Le tout accompagné d'un bar ouvert de mezcal et de mezcalitas pendant 5 heures au total. Parce qu'au Mexique, cuisiner, c'est célébrer.
236 $ CAD 236 $ CAD par voyageur
Minimum de 707 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 15 commentaires
Mes qualifications
13 ans d’expérience
Je propose des services de traiteur personnalisés pour les événements d'entreprise et les célébrations.
Ligne de sauces Mapachtli
J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli en 2015
Chef à la maison Santerra Valle
Cuisines et culture mexicaines
J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'Université du Mexique (UVM).
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
170 $ CAD À partir de 170 $ CAD par voyageur
Minimum de 509 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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