La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine
Je fusionne les méthodes contemporaines avec des recettes ancestrales, en explorant la diversité mexicaine.
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement
Bar à Mezcalitas
133$ CAD 133$ CAD par voyageur
Minimum de 529$ CAD pour réserver
Comprend un bar Mezcalitas avec des cocktails de saison.
5 boissons par personne
Brunch à la mexicaine
164$ CAD 164$ CAD par voyageur
Minimum de 326$ CAD pour réserver
Cocktail de fruits de saison
Jus vert
Mimosa
Pain sucré
Café
Plat principal
Tout est fait avec amour et des ingrédients locaux qui aident à préserver la culture alimentaire mexicaine.
Bar à ceviche et aguachiles
177$ CAD 177$ CAD par voyageur
Minimum de 529$ CAD pour réserver
Service buffet de ceviches et aguachiles à choisir 4 options :
*Ceviche péruvien
*Ceviche vert crémeux
*Ceviche Nayarita au thon
*Ceviche Playero avec Tostitos
*Aguachile noir de crevette
*Aguachile rouge aux crevettes et machaca
*Aguachile jaune de maracuya
*Aguachile noir aux crevettes
*Cocktail de crevettes Acapulco
*Revenez à la vie
Chef privé
199$ CAD 199$ CAD par voyageur
Minimum de 661$ CAD pour réserver
Menu de 4 plats mexicains avec des ingrédients locaux, contribuant à la préservation des ingrédients et des recettes mexicaines.
Comprend :
Entrée
Salade
Plat principal
Dessert
Cocktail de bienvenue avec mezcal.
Vous pouvez personnaliser le menu à votre guise.
Chef privé pour 2
221$ CAD 221$ CAD par voyageur
Minimum de 441$ CAD pour réserver
Menu de 4 plats mexicains avec des ingrédients locaux, contribuant à la préservation des ingrédients et des recettes mexicaines.
Comprend :
Entrée
Salade
Plat principal
Dessert
Cocktail de bienvenue avec mezcal.
Vous pouvez personnaliser le menu à votre guise.
Trinidad de la cuisine mexicaine
265$ CAD 265$ CAD par voyageur
Minimum de 529$ CAD pour réserver
Apprenez à préparer les bases de la cuisine mexicaine en utilisant du cacao, du maïs et du piment. Préparez des tortillas, de la sauce dans un mortier et du chocolat.
Vous pouvez envoyer un message à Alejandro pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
13 ans d’expérience
Je propose des services de traiteur personnalisés pour les événements d'entreprise et les célébrations.
Ligne de sauces Mapachtli
J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli en 2015
Chef à la maison Santerra Valle
Cuisines et culture mexicaines
J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'UVM.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 8 commentaires
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Mexico. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
164$ CAD À partir de 164$ CAD par voyageur
Minimum de 326$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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