La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine

Réservez avec moi et obtenez 300 $ de réduction en avril! Utilisez le code CHEF50CDMX au moment de payer (offre d'une durée limitée!). Dépêchez-vous!

Traduit automatiquement

Chef · Mexico

Dans votre logement

Chef bites

Parcourez les meilleurs marchés de Mexico et découvrez les meilleurs endroits où manger. Comprend 3 marchés et 6 endroits où manger

140$ CAD 140$ CAD par voyageur

Bar à Mezcalitas

Comprend un bar Mezcalitas avec des cocktails de saison. 5 boissons par personne

163$ CAD 163$ CAD par voyageur

Minimum de 650$ CAD pour réserver

Brunch mexicain

Comprend Mimosa Jus vert Café Pain sucré mexicain Plat principal

186$ CAD 186$ CAD par voyageur

Minimum de 464$ CAD pour réserver

Chef privé

Expérience gastronomique mexicaine | Chef privé Un menu en 4 services conçu pour mettre en valeur des ingrédients mexicains d'origine, sélectionnés selon la saison et préparés selon des techniques contemporaines. Chaque plat rend hommage à la tradition et contribue à la préservation de produits et de recettes authentiques. Comprend -entrée - salade - plat principal - dessert - Cocktail de bienvenue au mezcal. Expérience entièrement personnalisée. Accords facultatifs avec des vins et des bières mexicains (+ 60 $ US/personne).

209$ CAD 209$ CAD par voyageur

Minimum de 696$ CAD pour réserver

Parti de cuisine mexicaine

Apprenez à préparer les bases de la cuisine mexicaine en utilisant du cacao, du maïs et du Chili. Faites des tortillas, de la sauce dans un mortier et du chocolat tout en partageant avec des amis, en vous amusant et en buvant du mezcal. Comprend un cours de cuisine Ingrédients pour faire tortillas Sauce dans un mortier Entrée Plat principal Dessert Ustensiles Dégustation de mezcal

279$ CAD 279$ CAD par voyageur

Minimum de 835$ CAD pour réserver

Vous pouvez envoyer un message à Alejandro pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 13 commentaires

, janvier 2026

Quel dîner de réveillon incroyable! Le chef Alex et Lalo ont organisé un dîner génial pour mon groupe. Le repas comprenait la Sainte Trinité mexicaine (ingrédients utilisés dans la cuisine mexicaine), ce qui nous a donné une bonne leçon d'histoire et de délicieuses bouchées. Les chefs sont arrivés à l'heure, ont géré l'installation, le service et le nettoyage, ce qui a rendu l'expérience facile et transparente pour notre groupe. On recommande fortement cette expérience !

Kim

Timbuktu, Mali

, décembre 2025

Merveilleux repas mexicain authentique! Alex a été très accommodant avec les préférences et les allergies et un excellent communicateur. Tout était délicieux! Des décorations de table réfléchies à la présentation des aliments et au nettoyage, lui et son cousin s'en sont occupés. Fortement recommandé pour une soirée amusante après une longue journée de visites.

Chris

Atlanta, Géorgie

, décembre 2025

Ces chefs sont les meilleurs!!! Ils sont arrivés à l'heure et complètement préparés pour tout (notre Airbnb avait peu de choses à cuisiner/servir) et ils ont quand même créé une belle expérience. Notre nourriture était si délicieuse et si UNIQUE! On voit que beaucoup de réflexion et de préparation ont été consacrées à leur nourriture! Nous avons eu de la poitrine de porc avec des tortillas faites à la main et c'était le meilleur repas que nous ayons eu à CDMX!! J'adore ces gars-là, ils sont si gentils et très professionnels. Je réserverai certainement à nouveau la prochaine fois que nous reviendrons 🎉

Abbie

Atlanta, Géorgie

, novembre 2025

Cette expérience culinaire était absolument phénoménale! Les chefs ont fait un travail magnifique, non seulement en préparant une abondance de plats délicieux, mais aussi en unissant magistralement les traditions de l'Action de grâce américaine avec la cuisine mexicaine classique. Le repas entier, des saveurs incroyables à l'énergie et à l'atmosphère vibrantes, était de premier ordre. La partie la plus magnifique de l'expérience était de ne pas avoir à lever le petit doigt! Je recommande fortement ce repas incroyable à la maison pour tous ceux qui visitent Mexico. Merci pour l'ambiance géniale et la nourriture délicieuse!

Camila

États-Unis

, novembre 2025

Alejandro a préparé un repas incroyable pour ma famille de dix personnes! Toute l'expérience a été excellente. Il était facile de communiquer avec lui et très accommodant pour les différents régimes et allergies. Il avait deux assistants qui ont vraiment aidé à faire en sorte que tout se passe bien. La nourriture était inventive et délicieuse, à la hauteur de certains des restaurants recommandés par Michelin où nous avons mangé à CDMX. Et à la fin, tout était plus propre qu'à notre arrivée! Fortement recommandé pour tous ceux qui recherchent un repas spécial dans le confort de l'endroit où vous séjournez.

Ryan

Waimea, Hawaï

Mes qualifications

13 ans d’expérience

Je propose des services de traiteur personnalisés pour les événements d'entreprise et les célébrations.

Ligne de sauces Mapachtli

J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli en 2015 Chef à la maison Santerra Valle

Cuisines et culture mexicaines

J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'Université du Mexique (UVM).

Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

140$ CAD À partir de 140$ CAD par voyageur

Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus

Vous avez repéré un problème?