Une expérience de bar à mezcalitas animée conçue pour un plaisir pur. Profitez d'un bar ouvert proposant du mezcal et des mezcalitas préparées avec une sélection de mezcals de qualité supérieure, le tout agrémenté d'un coloré poste de garniture avec des fruits de saison pour rehausser chaque gorgée. Des saveurs fumées et audacieuses aux saveurs fraîches et agrumées, chaque combinaison vous invite à découvrir de nouvelles saveurs. Une expérience amusante et décontractée, parfaite pour partager, célébrer et rehausser n'importe quel rassemblement.

Réveillez-vous comme un Mexicain. Un brunch qui célèbre la matinée avec du jus vert, du café, du pain sucré traditionnel et un plat principal mexicain copieux — le tout accompagné de mimosas. Alex apporte à votre table les saveurs qui caractérisent le déjeuner chilango : authentiques, généreuses et chargées de culture. La meilleure façon de commencer la journée à Mexico.

Le maïs, le piment et le cacao sont les piliers de la cuisine mexicaine. Alex vous guide à travers un menu en 4 services qui met à l'honneur ces ingrédients ancestraux grâce à une technique contemporaine. La soirée commence par un mezcal de bienvenue. Complétez votre expérience avec un accord mets-bières artisanales et vins mexicains pour 60 $ US supplémentaires. Ce n'est pas seulement un souper — c'est une mémoire culturelle.

Apprenez à cuisiner avec les trois ingrédients sacrés du Mexique — le maïs, le piment et le cacao — et préparez un plat principal mexicain copieux avec Alex. Un atelier pratique, festif et délicieux de 2 heures pour des groupes d'un maximum de 12 personnes. Le tout accompagné d'un bar ouvert de mezcal et de mezcalitas pendant 5 heures au total. Parce qu'au Mexique, cuisiner, c'est célébrer.