Cuisine italienne par Edoardo
Je cuisine des plats italiens avec des techniques modernes, alliant authenticité et innovation.
Traduit automatiquement
Chef · Abbiategrasso
Dans votre logement
Menu lombard
196$ CAD par voyageur
Menu : boulettes de viande, risotto à la milanaise, ossobuco avec pommes de terre au four, panna cotta. Y compris une bouteille de vin du terroir.
Expérience italienne
212$ CAD par voyageur
Menu : crevettes, burrata, tomate et basilic, rigatoni au cacio, poivre et citron, rôti de bœuf aux poivrons et vinaigre balsamique, panna cotta. Y compris une bouteille de Prosecco Doc.
Menu de terre
228$ CAD par voyageur
Menu : tartare de bœuf, œuf et pecorino, raviolis au gorgonzola, sauce à la saucisse et à l’oignon rouge, rôti de bœuf aux poivrons et au vinaigre balsamique, panna cotta. Y compris une bouteille de vin rouge.
Menu de la mer
244$ CAD par voyageur
Menu : crevettes, burrata, tomate et basilic, risotto à l’encre de seiche avec calamars et orange, filet de daurade aux olives, câpres et tomates cerises, panna cotta. Y compris une bouteille de vin blanc.
Vous pouvez envoyer un message à Kitchen Rebels pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
12 ans d’expérience
J’ai affiné les techniques de haute cuisine dans un restaurant gastronomique et en tant que chef à domicile.
Grand Prix de Formule 1
J’ai servi des centaines de repas au Grand Prix de Formule 1 de Monza et d’Imola.
Diplôme d'école hôtelière
Éducation à l’institut Carlo Porta de Milan.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Abbiategrasso, Milan, Pavie et Magenta. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
20122, Milan, Lombardie, Italie
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 8 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 196$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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