Saveurs de l'île à la table par Justin

Je mélange les racines barbadiennes avec des techniques culinaires françaises et italiennes.
Traduit automatiquement
Chef · Port Sainte-Lucie
Dans votre logement

Menu confort sous les tropiques

120$ CAD 
Ce dîner d'inspiration caribéenne comprend des brochettes de poulet aux épices jerk, des beignets de plantain et une panna cotta à la noix de coco et au citron vert.

Menu sur le patrimoine côtier

190$ CAD 
Ce mélange de saveurs barbadiennes et européennes comprend un risotto aux fruits de mer, des côtes braisées et une crème brûlée.

Menu côtier des Caraïbes

190$ CAD 
Savourez un risotto raffiné aux fruits de mer et aux herbes des Caraïbes, des travers de porc braisés au vin rouge et une crème brûlée au fruit de la passion.
Vous pouvez envoyer un message à Justin pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
6 ans d'expérience
J'ai servi de la cuisine française et italienne dans des country clubs haut de gamme en Amérique du Nord.
Expérience dans un country club
J'ai acquis une vaste expérience dans des country clubs haut de gamme en Amérique du Nord.
Études des arts culinaires
J'ai étudié les arts culinaires à la Barbade et j'ai été formé dans des country clubs haut de gamme.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Port Sainte-Lucie. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
120$ CAD 
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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