Cuisine catalane authentique par Jordi
Je cuisine avec soin et qualité, en alliant tradition et technique moderne.
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Chef · Barcelone
Dans votre logement
Petit-déjeuner catalan
65$ CAD par voyageur
Oubliez le brunch, goûtez la tradition ! « Esmorzar de Forquilla » catalan privé cuisiné dans votre appartement ! Plats catalans copieux, produits frais du marché, préparés par votre chef personnel, Jordi, à Barcelone. Commencez votre journée comme les habitants !
Traditions et racines
73$ CAD par voyageur
Ce menu de 3 plats combine des saveurs catalanes classiques avec une touche moderne, en utilisant des ingrédients de saison et des techniques traditionnelles.
Barcelone bistronomie
146$ CAD par voyageur
Ce menu de 4 plats allie une technique haut de gamme à des saveurs méditerranéennes audacieuses, reflétant l'âme de la cuisine contemporaine de Barcelone.
L'essence de la Catalogne
211$ CAD par voyageur
Ce menu dégustation élégant de 6 plats met en valeur la cuisine catalane raffinée, avec des plats complexes qui célèbrent la terre et la mer.
Du marché à la poêle : apprenez en cuisinant
243$ CAD par voyageur
Découvrez l'âme de la cuisine catalane lors d'un cours de cuisine privé avec votre chef personnel Jordi ! Commencez par le marché local, choisissez les meilleurs produits de saison et apprenez à cuisiner des plats authentiques. Le tout dans le confort de votre appartement !
Vous pouvez envoyer un message à Jordi pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
8 années d'expérience
Chef : gastronomie, événements privés et enseignement
Collègues de renom
Finaliste en tant que jeune chef catalan 2022
Demi-finaliste en tant que jeune chef d'Europan en 2022
Formé à Barcelone
Diplôme en arts culinaires, gastronomie et gestion de cuisine à l'ESHOB et au CETT de Barcelone.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Barcelone, Sant Cugat del Vallès, Cerdanyola del Vallès et L'Hospitalet de Llobregat. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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À partir de 65$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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