Ce n'est pas un pique-nique ordinaire de la fête du Travail. Imaginez des côtes levées au barbecue à la goyave et au tamarin, du poulet jerk grillé, un macaroni au fromage gourmand, des plantains sucrés et une salade de fenouil râpé et de pêches d'été agrémentée d'agrumes et d'herbes. J'apporte le festin joliment présenté et prêt à être dégusté, avec une liste de lecture sélectionnée par la cheffe Ameera pour donner le ton. Les classiques du barbecue sont revisités à ma façon, avec une touche californienne et caribéenne. Alors, servez les boissons, rassemblez vos amis et profitez vraiment de votre propre fête.

Votre clavardage de groupe est enfin sorti du clavardage. Installez-vous pour une soirée animée avec de la bonne bouffe, un cocktail sans alcool fait maison, des bougies et une bande-son choisie par la cheffe Ameera. Je m'occupe de la saveur et de l'ambiance pendant que vous riez, créez des liens et passez du bon temps avec vos amies. Une soirée ludique et raffinée, conçue autour de la bonne cuisine et d'une compagnie encore meilleure.

Venez découvrir mon univers à travers la nourriture. Global Soul est mon souper immersif signature, où la fraîcheur californienne, l'âme et les saveurs des Caraïbes, accumulées au fil de décennies de cuisine et de voyages, se rencontrent de manière inattendue. Un menu évolutif conçu par un chef se dévoile à travers des bouchées audacieuses, des ingrédients de saison et une histoire, tandis que la lumière des bougies, le parfum, le son et un cocktail sans alcool fait maison transforment votre espace pour la soirée. Ce n'est pas simplement un souper. C'est une expérience conçue pour être ressentie.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.