Créations culinaires audacieuses par Richard

Cuisine américaine, préparation de sushis, fabrication de pâtes, cuisines variées.
Traduit automatiquement
Chef · Chicago
Dans votre logement

Fête de départ à la retraite

Célébrez une brillante carrière avec un menu de quatre services Entrées • Boulettes de veau maison avec sauce aux tomates rôties et mozzarella fraîche • Bruschetta aux tomates raisins avec crostini Entrées • Salade de mozzarella fraîche et de tomates anciennes avec vinaigrette au vinaigre balsamique blanc • Plat principal Filet de bœuf en tranches en croûte d'herbes avec sauce chimichurri • Pommes de terre à l'ail fouettées au mascarpone • Broccoli-rabe assaisonné à l'ail Desserts • Panna cotta à l'amaretto avec coulis de baies fraîches
205$ CAD 205$ CAD par voyageur

Soirée entre filles

Rassemblez le gang pour un festin amusant et savoureux de 4 plats, le choix idéal pour une nuit inoubliable. Entrées • Bruschetta aux tomates raisins avec crème de ricotta maison • 3 champignons farcis au fromage et à la saucisse Entrées • • Tomate Heirloom et fromage burrata avec glaçage au vinaigre balsamique Plat principal • Filet mignon de veau tranché avec demi-glace au vin rouge • Pommes de terre à l'ail fouettées au mascarpone avec bacon et fromage cheddar fumé • Carottes anciennes caramélisées Desserts • Panna cotta à l'amaretto avec coulis de baies fraîches
225$ CAD 225$ CAD par voyageur

Fête d'anniversaire

Rendez votre journée spéciale inoubliable avec un menu 4 services Entrées • Nachos croustillants aux côtes levées, queso fresco et chili de árbol • Guacamole maison et assortiment de salsas avec croustilles • Entrées • Élotes rôtis au feu Plat principal Hampe de bœuf poêlée à l'ail Camarones (crevettes) à la mexicaine • , riz à l'espagnole (végétarien), salsa, pico de gallo et avocat • Haricots Baja • Oignon mariné, piments jalapeños grillés, coriandre hachée, tortillas de maïs et assortiment de salsas Desserts • Assortiment de churros avec trempettes
239$ CAD 239$ CAD par voyageur

Grill

Souper traditionnel de type steakhouse Entrées Crevettes géantes thaïlandaises glacées au piment Tartare de thon avec croustilles wonton et craquelins de riz Salade Salade traditionnelle en quartiers avec fromage bleu, bacon et oignon rouge Plat principal Médaillons de filet de centre de poitrine avec champignons croustillants et demi-glace de veau au vin rouge. Bar du Chili poêlé à la poêle avec sauce romesco Côtés Purée de pommes de terre à l'ail Yukon Gold Asperges grillées Dessert Chocolat chaud fondu aux baies fraîches
252$ CAD 252$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Rich pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires

Mes qualifications

11 années d'expérience
Groupes de rock et films avec service traiteur; cuisine dans les hôtels steakhouse de Chicago.
Vu à la télé
En vedette sur Food Network et les principales émissions de cuisine de la télévision.
Formation culinaire
AS en arts culinaires et sciences; formation à la Washburn Culinary School aux États-Unis.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
205$ CAD À partir de 205$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Célébrez une brillante carrière avec un menu de quatre services Entrées • Boulettes de veau maison avec sauce aux tomates rôties et mozzarella fraîche • Bruschetta aux tomates raisins avec crostini Entrées • Salade de mozzarella fraîche et de tomates anciennes avec vinaigrette au vinaigre balsamique blanc • Plat principal Filet de bœuf en tranches en croûte d'herbes avec sauce chimichurri • Pommes de terre à l'ail fouettées au mascarpone • Broccoli-rabe assaisonné à l'ail Desserts • Panna cotta à l'amaretto avec coulis de baies fraîches
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