Cuisine italienne de saison par Mariana
Des menus qui racontent les contes de ma cuisine, faits d'ingrédients frais, associés à la passion.
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Chef · Vancouver
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Mes qualifications
18 ans d'expérience
En grandissant près de la mer, j'ai appris à aimer le goût des ingrédients frais et durables.
J'adore l'histoire de chaque plat.
Les pâtes fraîches et le pain sont mes passions, et je me concentre sur les plats biologiques et à base de plantes.
Cuisine italienne et asiatique
J'ai appris à cuisiner avec ma mère, un chef cuisinier, en observant sa précision et son respect pour la saveur.
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Mes spécialités
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