Cuisine fusion italo-brésilienne par Jose Carlos
Formé à l'Académie des arts culinaires, j'ai élaboré des plats dans des cuisines étoilées au Michelin.
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Chef · Barcelone
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Mes qualifications
4 ans d'expérience
Ancien étudiant en génie biomédical, j'ai travaillé au Ritz Paris et à Barcelone.
Expérience chez Quique Dacosta
J'ai travaillé dans un restaurant 3 étoiles Michelin, où j'ai perfectionné mes compétences en cuisine expressive.
Académie des arts culinaires
J'ai suivi une formation à l'Académie des arts culinaires du Bouveret.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Barcelone. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
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À partir de 98$ CAD par voyageur
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