Savourez un menu de trois plats qui revisite les classiques de la cuisine réconfortante, avec des plats comme le saumon écossais mariné à la betterave, le poisson et les frites déconstruits, et le fondant au chocolat avec mousse au mascarpone. Cette offre comprend le nettoyage de la cuisine et l'histoire derrière chaque plat.

Savourez un menu nordique de 4 plats ancré dans la tradition et la technique. Dégustez des plats comme le gravlax, la langoustine à la crème d'avocat, le flétan à la sauce au beurre noisette et le bondepike, un dessert norvégien classique. Les plats sont préparés avec les ustensiles de cuisine des voyageurs et quelques articles apportés par le chef.

Embarquez pour un voyage de 6 plats à travers des ingrédients et des histoires méditerranéens, asiatiques et latins, avec des plats superposés comme des huîtres avec du vinaigre de vin rouge, des perles de pomme de terre glacées de soja et des desserts d'agrumes tropicaux. Cette option comprend des accords mets-vins facultatifs et des informations dirigées par un chef sur chaque plat. La vaisselle est cuite à l'aide d'ustensiles de cuisine pour les voyageurs, avec certaines pièces apportées par le chef.