Brunch et gastronomie à base de plantes par Federico
Notre service allie professionnalisme, créativité et profond respect de la nourriture et des personnes.
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Chef · Barcelone
Dans votre logement
Menu vegan aux racines latino-américaines et moyen-orientales
82$ CAD par voyageur
Une cuisine latino-américaine et moyen-orientale pleine de vie, avec une touche végétale. Le menu propose des plats colorés, épicés et profondément satisfaisants.
Délicieux brunch végétalien équilibré
82$ CAD par voyageur
Des smoothies colorés aux plateaux de fruits de saison, en passant par des plats végétariens savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux, ce n'est pas seulement un repas, c'est une expérience de bien-être.
DailyshBuffet Medi&MEast Fusion
82$ CAD par voyageur
Buffet quotidien fusion de saveurs méditerranéennes et du Moyen-Orient, mettant l'accent sur des plats frais, sains et à base de plantes (végétaliens). Des produits laitiers et de la viande sont disponibles en option, pour répondre à différentes préférences alimentaires.
Menu vegan catalan moderne
205$ CAD par voyageur
Des recettes catalanes traditionnelles réinventées avec des ingrédients d'origine locale à base de plantes. Chaque plat met en valeur des méthodes et des saveurs innovantes.
Dégustation de produits crus et fermentés
205$ CAD par voyageur
Axé sur les aliments crus et la fermentation, en équilibrant santé, saveur et créativité. Chaque plat offre des textures et des techniques uniques.
Vous pouvez envoyer un message à Federico pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
3 années d'expérience
Des chefs passionnés qui s'entraînent quotidiennement, affinant nos compétences pour offrir un brunch et une cuisine raffinée.
Expérience professionnelle en cuisine
Nous avons travaillé dans de nombreuses cuisines professionnelles, perfectionnant notre métier.
Formation dans des universités
Nous avons suivi une formation officielle approfondie dans des universités et des cours de cuisine.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Barcelone. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 205$ CAD par voyageur
Minimum de 819$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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