Plats réconfortants haut de gamme avec des influences européennes
J'utilise des ingrédients frais et locaux pour créer des plats raffinés qui parlent d'eux-mêmes. Je cuisine principalement des fruits de mer, mais je propose un peu de tout. Mon expérience se concentre principalement sur la cuisine italienne et française.
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Chef · Philadelphie
Dans votre logement
Italien personnalisé
217$ CAD par voyageur
Ce menu peut être personnalisé pour inclure certains de vos classiques italiens ou italo-américains préférés. La majorité de mes soupers à Philadelphie ont été axés sur la cuisine italienne. Pensez cannelloni, fettuccine, milaneses, tiramisu et autres plats préférés.
Un confort raffiné
231$ CAD par voyageur
Découvrez des plats chaleureux et réconfortants, sublimés, parfaits pour des dîners confortables ou des célébrations intimes. 4 plats.
Italien de saison
231$ CAD par voyageur
Savourez un festin italien inspiré des produits du terroir, avec des classiques réinventés, des pâtes faites à la main, des plats raffinés et des desserts de saison. 4 à 5 plats.
Fruits de mer haut de gamme
252$ CAD par voyageur
Savourez des fruits de mer frais et des accompagnements élégants, tous préparés avec des ingrédients de saison et selon vos demandes. 4 à 5 plats.
Vous pouvez envoyer un message à Elise pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
12 années d'expérience
J'ai travaillé dans la restauration privée et la traiteur, et j'ai dirigé des cuisines de restaurant.
Offres d'emploi de chef de cuisine
J'ai été chef de cuisine pour l'ouverture de trois restaurants à Philadelphie.
Formation auprès de chefs renommés
J'ai étudié auprès des chefs Marc Vetri, Nicholas Elmi et Ellen Yin.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Philadelphie. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 217$ CAD par voyageur
Minimum de 435$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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