Cuisine argentine grillée au feu par le chef Emiliano

Spécialisé dans les viandes cuites au feu avec des saveurs audacieuses et émouvantes, élaborées à partir des ingrédients les plus frais de la ferme à la table et inspirées de la tradition argentine.
Traduit automatiquement
Chef · San Diego
Dans votre logement

Brunch de cowboy autour d'un feu de camp

174$ CAD par voyageur
Commencez la journée avec un copieux brunch de cow-boy grillé au feu. Je vais préparer un repas rustique avec du chorizo argentin fumé, du bacon croustillant, des haricots cowboy, des œufs frais de la ferme, des légumes grillés et du pain artisanal, tous cuits sur des flammes nues. Savourez du café fraîchement moulu, du jus de fruits et un cadre extérieur décontracté qui vous donne l'impression d'entrer dans le Far West, ici même en Californie.

Fête chinoise aux saveurs asiatiques

215$ CAD par voyageur
Le festin du feu chinois est un voyage dans les saveurs audacieuses et réconfortantes de la cuisine chinoise, cuisinées avec la passion rustique du feu argentin

Dîner thaïlandais authentique avec feu

223$ CAD par voyageur
Venez préparer avec moi un festin thaïlandais inspiré de mes voyages en Thaïlande. On prépare des classiques comme la salade de papaye verte, la soupe Tom Yum, le Pad Thai et le curry vert, en apprenant à équilibrer le sucré, l'aigre, le salé et le piquant. Après avoir cuisiné ensemble, on s'assoit tous ensemble pour déguster les plats, et on termine par l'emblématique riz gluant à la mangue. C'est plus qu'un simple souper, c'est une expérience culturelle avec de la nourriture, du feu et des histoires.

Fête des tapas espagnoles rustiques

223$ CAD par voyageur
Venez avec moi en Espagne et découvrez les tapas que j'ai trouvées lors de mes voyages. Savourez des tortillas espagnoles, des gambas al ajillo, des patatas bravas, des albondigas et des poivrons grillés, tous servis dans un style familial. Plus qu'un repas, c'est une nuit de culture, d'histoires et de saveurs, comme dans les bars à tapas animés d'Espagne.

Expérience d'asado argentin

272$ CAD par voyageur
Un barbecue argentin authentique, entièrement cuit sur un feu ouvert. Comprend des viandes de qualité supérieure, des accompagnements exclusifs et un dessert, tous servis dans un style familial

Cours de grillades argentines en tête-à-tête

272$ CAD par voyageur
Rejoignez-moi pour un cours de cuisine au feu et apprenez à faire un vrai barbecue argentin. Je vous apprendrai à gérer le feu, à assaisonner les viandes et à cuisiner comme un gaucho. Nous préparerons un repas complet ensemble et vous repartirez avec de nouvelles compétences et une confiance accrue.
Vous pouvez envoyer un message à Chef Emiliano pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
4 ans d'expérience
Je suis née et j'ai grandi en Argentine, où j'ai appris l'art de l'asado, la grillade sur feu vif.
Gestion de restaurant
Je possède un restaurant en bord de mer au Brésil et j'ai travaillé sur de nombreux événements de grande envergure.
Formation sur le terrain
Chef de la flamme : mélange de traditions latines et de saveurs asiatiques.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : San Diego. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 10 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 174$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Spécialisé dans les viandes cuites au feu avec des saveurs audacieuses et émouvantes, élaborées à partir des ingrédients les plus frais de la ferme à la table et inspirées de la tradition argentine.
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Brunch de cowboy autour d'un feu de camp

174$ CAD par voyageur
Commencez la journée avec un copieux brunch de cow-boy grillé au feu. Je vais préparer un repas rustique avec du chorizo argentin fumé, du bacon croustillant, des haricots cowboy, des œufs frais de la ferme, des légumes grillés et du pain artisanal, tous cuits sur des flammes nues. Savourez du café fraîchement moulu, du jus de fruits et un cadre extérieur décontracté qui vous donne l'impression d'entrer dans le Far West, ici même en Californie.

Fête chinoise aux saveurs asiatiques

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Le festin du feu chinois est un voyage dans les saveurs audacieuses et réconfortantes de la cuisine chinoise, cuisinées avec la passion rustique du feu argentin

Dîner thaïlandais authentique avec feu

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Fête des tapas espagnoles rustiques

223$ CAD par voyageur
Venez avec moi en Espagne et découvrez les tapas que j'ai trouvées lors de mes voyages. Savourez des tortillas espagnoles, des gambas al ajillo, des patatas bravas, des albondigas et des poivrons grillés, tous servis dans un style familial. Plus qu'un repas, c'est une nuit de culture, d'histoires et de saveurs, comme dans les bars à tapas animés d'Espagne.

Expérience d'asado argentin

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Cours de grillades argentines en tête-à-tête

272$ CAD par voyageur
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Chef
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Je suis née et j'ai grandi en Argentine, où j'ai appris l'art de l'asado, la grillade sur feu vif.
Gestion de restaurant
Je possède un restaurant en bord de mer au Brésil et j'ai travaillé sur de nombreux événements de grande envergure.
Formation sur le terrain
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