Chef audacieux et aventureux à la recherche de nouveaux défis
À la recherche de défis culinaires. J'offre une hospitalité exceptionnelle, des menus locaux soigneusement élaborés et un service divertissant. Opportunités terrestres, maritimes, aériennes et spatiales bienvenues. Je m'attends à des problèmes de logistique.
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Chef · Seattle
Dans votre logement
Hors d'œuvre menu
49$ CAD par voyageur
Savourez ce plateau savoureux préféré : charcuterie/fromage, légumes frais de la ferme, fruits de saison, saumon d'Alaska et tout ce qui a l'air le meilleur au marché! Mais les tendances actuelles favorisent les produits hyperlocaux. J'aime et j'admire les agriculteurs de toutes les générations, les pêcheurs et les femmes qui travaillent dur, et les cultivateurs de petits fruits, de fruits et de traditions extraordinaires. Parlons-en. Je peux faire végétarien ou à thème aussi. Je suis flexible et j'adore entendre vos idées.
Repas d'origine locale
84$ CAD par voyageur
Découvrez cette spécialité locale qui met l'accent sur des plats frais et spécialement conçus.
Passez à la vitesse supérieure
196$ CAD par voyageur
Ce dîner en 3 services met à l'honneur les fruits de mer, les viandes, les légumes et les fruits d'origine locale.
Quatre plats avec vos boissons
224$ CAD par voyageur
Ce menu de 4 plats contient les meilleures saveurs de la saison pour accompagner les boissons que vous fournissez (à vous de choisir !). Nous élaborerons ensemble un menu adapté à votre emplacement, à votre style et à vos goûts. Nous sommes très flexibles. Dites-moi ce que VOUS avez en tête.
Vous pouvez envoyer un message à Jason pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
J'ai été propriétaire d'un restaurant, j'ai organisé des événements exceptionnels et j'ai cuisiné dans des endroits passionnants.
Points forts de ma carrière
Pour Rolex, sur les champs de glace de Juneau : crabe royal d'Alaska, saumon rouge et flétan.
Éducation et formation
Propriétaire, chef de cuisine, spécialiste des opérations et de la logistique
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Seattle. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 84$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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