Dîner caribéen raffiné avec Dericka
Expert en cuisines variées et en création de menus personnalisés de haute qualité.
Traduit automatiquement
Chef · New York
Dans votre logement
Plusieurs plats des Caraïbes
237$ CAD par voyageur
Dégustez un menu audacieux de plusieurs plats caribéens aux saveurs du monde, préparés avec des ingrédients frais et des saveurs éclatantes, dans un cadre accueillant.
Menu dégustation de luxe
307$ CAD par voyageur
Savourez un menu de plusieurs plats luxueux avec des ingrédients de qualité supérieure, des saveurs du monde raffinées et une présentation élégante.
Harmonie élémentaire
335$ CAD par voyageur
Elemental Harmony propose une sélection de plats en quatre services. Choisissez un apéritif parmi des options vibrantes comme la salade de betteraves rôties ou les boulettes de bœuf Bulgogi. En entrée, dégustez des agnolotti au maïs sucré ou un ceviche péruvien. Le plat principal comprend du Kofta d'agneau épicé au Za'atar ou du poulet braisé au soja. Terminez par un dessert comme la panna cotta au sésame noir ou la tarte au chocolat noir.
La table de l'artisan
380$ CAD par voyageur
Découvrez un voyage gastronomique avec The Artisan's Table, où vous choisissez un plat exquis à chaque service. Commencez par des hors-d'œuvre frais et audacieux, suivis de délicats premiers plats, puis savourez des plats principaux riches et innovants, et terminez par des desserts décadents qui équilibrent parfaitement tradition et créativité.
Vous pouvez envoyer un message à Dericka pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
5 ans d'expérience
Chef chevronné au service de clients comme l'UE, le gouvernement néo-zélandais, Facebook et la Fashion Week de New York.
Points forts de ma carrière
A fondé une entreprise offrant des services de traiteur, d'événement, de chef privé et d'épices.
Éducation et formation
Formé dans des cuisines prestigieuses de New York, où il a perfectionné ses compétences culinaires.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : New York, Nyack, Brooklyn Heights et Upper East Side. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 237$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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