Un menu fusion Miami-Mexique dynamique qui allie des saveurs mexicaines audacieuses à l’esprit frais et côtier de Miami. Dégustez une sélection de petites assiettes mettant en vedette des fruits de mer marinés aux agrumes, des légumes de saison et des salsas maison aux accents tropicaux. Inspirés de la cuisine de rue et des cuisines du bord de mer, chaque plat offre un équilibre entre les épices, la couleur et la texture. Parfait pour les réunions décontractées et les soupers entre amis. Pour les grands groupes, il peut être nécessaire de prévoir du personnel supplémentaire, à organiser à l’avance.

Ce menu méditerranéen est inspiré des saveurs du littoral.