Barbecue du centre du Texas avec toutes les garnitures réunies en un plateau. Choisissez parmi trois viandes (agneau, poitrine de bœuf, poulet et kefta) et trois de mes accompagnements signatures, ainsi qu'un dessert (riz au lait ou pudding de pain égyptien).

Commencez votre journée avec une sélection de plats uniques pour le brunch, comme le shakshuka de poitrine de bœuf, le saumon mariné à la betterave et le pain perdu au sésame et à la pistache.

Laissez-vous transporter au Caire en cinq plats. Dégustez un menu de saison changeant avec des plats savoureux tels que le samboussek à la poitrine et au fromage, la salade labna, les côtelettes d'agneau et les desserts délicats mais décadents.