Cuisine fraîche et excitante par le chef Jayson DeMarco
Je propose des expériences gastronomiques de haut niveau avec une touche internationale et une maîtrise culinaire.
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Chef · Nantucket
Dans votre logement
Cocktail à Nantucket
Une collection d'amuse-gueules et de présentoirs faits à la main
Choisissez-en 3
roulés de laitue au homard
Bacon confit
Œufs farcis au crabe / Caviar
Dattes enrobées de bacon
Tataki de thon/wonton
Bœuf yakitori
Poulet thaï au concombre
Affichages
Fromage et fruits Humboldt Fog/ Manchego/ Stilton / St André / Cheddar de cave / Point Reyes / Murrays
Antipasto DeMarco
Olives / sopresatta / tomates séchées / artichauts / poivrons grillés / jambon de Parme / coppa / gressins / poivrons cerises farcis /
96 $ CAD 96 $ CAD par voyageur
Brunch classique
Produits de boulangerie frais
Présentoir de fruits
Bacon en tranches épaisses
Œufs Bénédicte
Pommes de terre fantastiques
Crêpes /sirop d'érable du Vermont
Présentoir de saumon fumé
Crevettes grillées et gruau de maïs
Assortiment de mini pâtisseries françaises.
176 $ CAD 176 $ CAD par voyageur
Dîner en famille
Savourez un repas familial de 4 à 5 plats préparé et présenté avec soin.
293 $ CAD 293 $ CAD par voyageur
L'aventure de Poséidon
Détendez-vous et dégustez un menu de fruits de mer élégamment préparés.
Aventure Poséidon
Plateau d'huîtres / palourdes / crevettes / homard / chair de crabe / sashimi de thon
Dîner de fruits de mer
Chowder de palourdes
Flétan en croûte de crabe et pommes de terre
Huîtres frites, œufs de saumon, craquelins
Paella aux fruits de mer/riz Arborio
Homard à la crème de combava
Pétoncles, purée de panais / chutney de raisins secs bronzés
Brocoli-rave
Tarte aux baies.
293 $ CAD 293 $ CAD par groupe
Dîner servi à table
Savourez un dîner à 5 plats avec un choix de menus.
293 $ CAD 293 $ CAD par voyageur
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
J'ai cuisiné pour de nombreux clients de marque, notamment en Italie, en France et en Espagne.
Chef nominé aux James Beard Awards
Je suis également membre des Amis d'Escoffier et de la Chaîne des rôtisseurs.
Formation culinaire
J'ai un diplôme d'apprentissage et une certification de l'American Culinary Federation.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Nantucket, Massachusetts, 02554, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
96 $ CAD À partir de 96 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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