Plats d'inspiration mondiale avec le chef Hak
Je mélange des saveurs du monde, en utilisant des ingrédients frais et des épices audacieuses.
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Chef · Orlando
Dans votre logement
Dégustation de Trailblazer
Lancez-vous avec « The Taste Trailblazer », une expérience culinaire communautaire dynamique en trois services. Parfait pour les rassemblements animés, ce niveau propose de grands plateaux magnifiquement garnis, conçus pour être partagés. Attendez-vous à un confort américain haut de gamme et à des saveurs réconfortantes qui rassemblent tout le monde. En tant que chef cuisinier, je m'occupe de la cuisine et du nettoyage pendant que vous vous concentrez sur la conversation. Minimum de 5 voyageurs. Comprend le repérage professionnel et une cuisine impeccable.
112 $ CAD 112 $ CAD par voyageur
Minimum de 700 $ CAD pour réserver
Navigateur de saveurs
Embarquez pour le « Flavor Navigator », une expérience gastronomique raffinée en 4 services. Ce parcours est conçu pour ceux et celles qui recherchent une gastronomie américaine raffinée, mettant l'accent sur des ingrédients frais et de saison et sur des techniques professionnelles. Profitez d'une transition soignée entre des entrées savoureuses et un plat principal servi avec précision. Parfait pour les soupers intimes où la présentation est cruciale. Minimum de 5 invités. Comprend du magasinage personnalisé, un service à table sur mesure et un nettoyage complet de la cuisine.
168 $ CAD 168 $ CAD par voyageur
Minimum de 979 $ CAD pour réserver
Table du capitaine : famille de luxe
Passez à « La table du capitaine », un voyage familial haut de gamme pour ceux qui apprécient à la fois la communauté et le luxe. Cette expérience en quatre services remplace le tarif standard par des plateaux d'élite d'inspiration mondiale, proposant des protéines de première qualité comme la côte de bœuf ou les fruits de mer géants. Conçu pour les réceptions haut de gamme, il allie la convivialité d'un repas partagé à l'expertise technique d'un chef exécutif. Minimum de 5 invités. Comprend l'approvisionnement sur mesure au marché et un nettoyage impeccable de la cuisine.
203 $ CAD 203 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 014 $ CAD pour réserver
Le Zenith : plaqué haut de gamme
Atteignez les sommets de la gastronomie mondiale avec « L'expédition Zénith ». Ce voyage gastronomique haut de gamme en cinq services, proposé par Culinary Compass, est un véritable périple à travers les saveurs les plus vibrantes du monde. En tant que chef principal, j'amène le monde entier à votre table en vous proposant des protéines internationales de première qualité et des épices rares, de la Méditerranée aux Caraïbes et au-delà. Chaque service est une carte postale comestible, méticuleusement dressée pour raconter une histoire de voyage. Minimum de 5 invités. Comprend l'approvisionnement sur mesure et le nettoyage en profondeur.
259 $ CAD 259 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 294 $ CAD pour réserver
Explorers Palate Dégustation de chefs cuisiniers
Plongez au cœur de « The Explorer’s Palate », notre menu dégustation grand format standard de sept services. Cette expérience est réservée aux véritables aventuriers culinaires et propose une exploration approfondie des textures et des techniques. Des fruits de mer délicats aux plats de viande consistants en guise de point d’orgue, ce parcours met en valeur toute l’expertise mondiale de Culinary Compass. Une immersion totale dans la haute gastronomie dans le confort de votre foyer. Minimum de 5 invités. Comprend un approvisionnement sélectionné avec soin et un service à table d'exception.
329 $ CAD 329 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 933 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 9 commentaires
Mes qualifications
Plus de 20 ans d'expérience culinaire.
A travaillé comme chef cuisinier dans la marine, chef pâtissier à New York, et a dirigé la restauration et la pâtisserie dans plusieurs lieux.
Chef pour la marine américaine et le Dizzy's.
J'ai préparé des desserts raffinés au Dizzy's Club Coca-Cola, un lieu réputé de New York.
Formation à l'ICE de New York
J'ai suivi une formation à l'Institute of Culinary Education et au First Coast Technical College.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Kissimmee, Floride, 34741, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
112 $ CAD À partir de 112 $ CAD par voyageur
Minimum de 700 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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