Menus de dégustation de fruits de mer avant-gardistes par Xavier
Je fusionne la tradition avec la créativité, en utilisant les algues et la gastronomie moléculaire.
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Chef · Barcelone
Dans votre logement
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Mes qualifications
6 ans d'expérience
Je me suis formé dans de nombreuses cuisines, influencée par la cuisine française et une passion pour la gastronomie.
Développé un nouveau style culinaire
Mes techniques sont basées sur l'innovation et les ingrédients de haute qualité.
Cuisines étoilées au guide Michelin
Dans ces restaurants, j'ai appris des techniques avancées et des approches créatives.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Barcelone. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 177$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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