Cuisine sur-mesure, de saison et engagée
Vous partager, vous rencontrez et puis cuisiner du bon et créer des émotions, simplement.
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Chef · Marseille
Dans votre logement
Prise en charge et partage
80$ CAD par voyageur
Des combos d'assiettes tout feu tout flamme qui en mettent plein les yeux et le palais ! Imaginez une table qui se remplit de couleurs, de saveurs et d'odeurs de saison, où chacun pioche, goûte, partage... La cuisine qui rassemble, tout simplement !
Menu de saison en 3 étapes
154$ CAD par voyageur
Amuse bouche + 1 entrée + 1 plat + 1 dessert. Végétarien, sans gluten, terre-mer. Exemple menu printemps : Asperges vertes, gel de kumquat & huile d’estragon Volaille fermière rôtie au beurre d’ail des ours, artichaut barigoule/ Pavlova Mara des bois
Menu festif
197$ CAD par voyageur
🎉 Un événement à célébrer pendant votre séjour ? Envie de marquer le coup ? Menu sur-mesure, produits d’exception, vinyle de collection, je m'adapte à vos envies.
🔥 Un repas unique, pour un souvenir qui reste.
Vous pouvez envoyer un message à Enzo pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
8 ans d'expérience
Chef-propriétaire à la tête de VAVA et MAD, deux établissements parisiens que j'ai fondés.
Points forts de ma carrière
Mai 2017, ouverture de Vava à Paris, mon 1er restaurant: un hommage à ma maman,Valérie.
Éducation et formation
Formé dans les cuisines du restaurant de ma maman, puis autodidacte
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Marseille, Cassis, La Ciotat et Toulon. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 80$ CAD par voyageur
Minimum de 410$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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