Menus 3 services sur mesure

Burrata, roquette, mélange de tomates, réduction de vinaigre balsamique (V) Prosciutto di Parma, fromage de chèvre, roquette Menu principal Bar poêlé sur linguini aux crevettes, à l'ail, au piment et aux tomates cerises Risotto aux fruits de mer (moules, saumon, crevettes et calmar) Poulet cacciatore avec pommes Parmentier et légumes de saison Médaillons de filet avec sauce au poivre, pommes de terre Parmentier, tomates cerises grappes rôties Dessert Tiramisu classique Panna cotta à la vanille, baies d'été et sablés à l'orange Brownie au chocolat et mascarpone à l'expresso

Entrée • Bonbon de canard fumé, confiture de piment rouge Service de soupe • Velouté de champignons, champignons sauvages et vermicelles Plat de légumes • Mousse au fromage de chèvre, tarte tatin d'échalotes au vinaigre balsamique, betterave Plat de poisson • Filet de morue poêlé, artichauts, épinards, beurre noisette à la noisette Nettoyant pour palais • Sorbet au gin et au citron Événement principal • Bœuf Wellington avec pommes de terre fondantes, mini-carottes et jus au vin rouge Dessert • Pudding au caramel collant, sauce au caramel, crème glacée au caramel

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.