Petits déjeuners et brunchs frais, copieux et savoureux préparés avec AMOUR. Commencez votre journée avec des assiettes de déjeuner d'inspiration mondiale comme une assiette italienne avec des haricots cuits au four, du callaloo, de l'ackee et des provisions bouillies. Sandwichs classiques à la saucisse ou au bacon de dinde, aux œufs et au fromage avec des fruits frais, du manioc et du plantain FuFu avec du mojo et de l'avocat assaisonné et des tomates prunes. Poulet frit ou pleurotes Chick'N et gaufres avec sirop de fruits à l'érable Scotch Bonnet. Comprend l'installation, le service dirigé par le chef et le nettoyage.

Une sélection de 4 à 6 hors-d'œuvre salés, adaptés à vos goûts et à vos besoins alimentaires. Des bouchées légères et vibrantes pour rehausser n'importe quel moment. Petites bouchées comme du « thon » de pois chiches avec des craquelins aux graines et des micro-légumes, des galettes faites à la main, des boulettes de légumes avec des trempettes, des brochettes et des sandwichs de saison, des planches de charcuterie et des tartinades marinées aux herbes. Parfait pour les sorties décontractées, les soirées vin ou les collations raffinées. Comprend le magasinage, la présentation élégante dirigée par un chef et le nettoyage.

Parfait pour les amateurs de nourriture végétale/végétalienne à la recherche d'une dégustation culturelle savoureuse. Savourez des plats vibrants comme le ragoût de pois chiches et de légumes à la méditerranéenne, le ragoût de poulet et de légumes des Caraïbes et d'Asie avec du riz étuvé et des plantains, la soupe de pois rouges des Caraïbes ou de peppa avec du riz étuvé et des poires (avocat) ou des pâtes italiennes aux champignons et aux légumes, préparées avec des épices audacieuses et des herbes fraîches, la salade du chef et le pain au beurre de pomme. Comprend la supervision d'un chef, l'installation et le nettoyage complet.

Une expérience culinaire intime organisée par un chef pour les anniversaires, les étapes importantes et les rassemblements spéciaux. Des menus soigneusement élaborés avec des plats comme des tacos de rue, des mini-burgers écrasés, un confit de cuisse de dinde fumée à l'automne avec glaçage au miel et pain de maïs, du saumon noirci avec glaçage à l'orange barbecue, de la purée de Boniato et des côtes de maïs rôties, et une touche sucrée. Conçu pour être personnel, fluide et inoubliable. Parfait pour célébrer les moments importants de la vie. Comprend le service, l'installation et le nettoyage dirigés par le chef.

Une expérience intime au Supper Club. Disponible pour le brunch, le dîner ou le souper! Chaque rassemblement propose un menu à thème composé de plusieurs plats : Escapade méditerranéenne avec des mini-brochettes d'agneau ou de falafel, des brochettes de légumes rôtis et des salades aux herbes. Ambiance insulaire avec du poulet jerk, du riz à la noix de coco et des plantains frits sucrés. Cuisine de rue du monde avec mini tacos, bao buns et mini-burgers. Parfait pour les amis, les couples ou les gourmets à la recherche d'une célébration culinaire unique et mémorable. Comprend le service, l'installation et le nettoyage dirigés par le chef.

Participez à une aventure culinaire pratique! Les voyageurs de tous âges peuvent se joindre à la cheffe MoMo pour préparer, dresser et apprendre des techniques tout en créant de délicieux plats. Les options de menu comprennent des mini tacos à faire soi-même, des mini-burgers gastronomiques, des boulettes, des brochettes de protéines et de légumes colorées et des amuse-gueules amusants. Parfait pour les groupes d'enfants, les familles, les amis ou les couples à la recherche d'une expérience culinaire amusante, interactive et inoubliable. Comprend le service dirigé par un chef, l'installation et le nettoyage.