Chef privé Vincent : dîner gastronomique à la maison

Le chef Vincent Catala apporte son savoir-faire étoilé Michelin dans votre cuisine : des plats sur mesure, des produits frais du marché, servis à la minute. Élégance franco-italienne moderne, propreté impeccable et luxe discret personnalisé.
Traduit automatiquement
Chef · Miami
Dans votre logement

Brunch gastronomique

155$ CAD 
Une célébration matinale avec des pâtisseries fraîches, des délices salés et une atmosphère pétillante.

Menu découverte épicurien

183$ CAD 
Votre logement se transforme en restaurant pour un dîner privé chaleureux avec 3 plats délicieux, élaborés avec créativité et précision.

Brunch de mariage

211$ CAD 
Un voyage culinaire amusant et élégant avec un menu festif, idéal pour célébrer les enterrements de vie de jeune fille.

Une étoile solo, trois interprétations

337$ CAD 
Minimum de 673$ CAD pour réserver
240 $ / voyageur 240 $ par voyageur Un souper de chef de 3 plats centré sur un ingrédient vedette de saison. Choisissez le thème (par exemple, agneau, thon, champignon, artichaut, homard). Je compose trois interprétations distinctes (forme, chaleur et artisanat) avec une précision digne d'un chef Michelin, des produits frais du marché et un dressage élégant. Un moment de poésie tranquille sur l'assiette : subtil, raffiné, inoubliable.

Blind Tasting -Carte blanche

393$ CAD 
Minimum de 1 570$ CAD pour réserver
280 $ / voyageur 280 $ par voyageur Un souper surprise de quatre plats où chaque plat est annoncé au moment où il arrive. Dites-moi l'ambiance que vous recherchez (bord de mer, jardin, feu de bois ou classique) et si vous avez des allergies ou des aliments à éviter, et je composerai un voyage saisonnier de frais + léger à chaleureux + gourmand. Comprend la conception du menu, l'approvisionnement, la cuisine sur place, le dressage raffiné et la remise en état de la cuisine. Les dates sont limitées : réservez votre nuit.

Odyssée européenne - Cinq assiettes

435$ CAD 
Minimum de 869$ CAD pour réserver
310 $ / voyageur 310 $ par voyageur Un voyage à travers l'Europe en cinq arrêts et cinq plats, cuisinés dans votre cuisine. Guidé par mes racines du sud de la France et mon héritage familial italien, attendez-vous à la luminosité de la Riviera, à un cœur italien et à des classiques continentaux réinventés. Indiquez vos restrictions alimentaires et je préparerai un menu de saison. Comprend la planification, l'approvisionnement sur le marché, la cuisine sur place, le service à l'assiette et la remise en état.
Vous pouvez envoyer un message à Vincent Manuel pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
25 ans d'expérience
Création de moments culinaires mémorables pour les yachts, les hôtels, les maisons et les événements de luxe
Meilleur traiteur de Miami
Chef formé par Michelin, lauréat du prix du meilleur chef privé, organisant des expériences sur mesure.
A étudié les arts culinaires en France
J'ai suivi une formation en cuisine internationale, en accord mets-vins et en sécurité alimentaire.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Miami, Fort Lauderdale, Miami Beach et Aventura. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 21 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
155$ CAD 
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Chef privé Vincent : dîner gastronomique à la maison

Le chef Vincent Catala apporte son savoir-faire étoilé Michelin dans votre cuisine : des plats sur mesure, des produits frais du marché, servis à la minute. Élégance franco-italienne moderne, propreté impeccable et luxe discret personnalisé.
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Brunch gastronomique

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Une célébration matinale avec des pâtisseries fraîches, des délices salés et une atmosphère pétillante.

Menu découverte épicurien

183$ CAD 
Votre logement se transforme en restaurant pour un dîner privé chaleureux avec 3 plats délicieux, élaborés avec créativité et précision.

Brunch de mariage

211$ CAD 
Un voyage culinaire amusant et élégant avec un menu festif, idéal pour célébrer les enterrements de vie de jeune fille.

Une étoile solo, trois interprétations

337$ CAD 
Minimum de 673$ CAD pour réserver
240 $ / voyageur 240 $ par voyageur Un souper de chef de 3 plats centré sur un ingrédient vedette de saison. Choisissez le thème (par exemple, agneau, thon, champignon, artichaut, homard). Je compose trois interprétations distinctes (forme, chaleur et artisanat) avec une précision digne d'un chef Michelin, des produits frais du marché et un dressage élégant. Un moment de poésie tranquille sur l'assiette : subtil, raffiné, inoubliable.

Blind Tasting -Carte blanche

393$ CAD 
Minimum de 1 570$ CAD pour réserver
280 $ / voyageur 280 $ par voyageur Un souper surprise de quatre plats où chaque plat est annoncé au moment où il arrive. Dites-moi l'ambiance que vous recherchez (bord de mer, jardin, feu de bois ou classique) et si vous avez des allergies ou des aliments à éviter, et je composerai un voyage saisonnier de frais + léger à chaleureux + gourmand. Comprend la conception du menu, l'approvisionnement, la cuisine sur place, le dressage raffiné et la remise en état de la cuisine. Les dates sont limitées : réservez votre nuit.

Odyssée européenne - Cinq assiettes

435$ CAD 
Minimum de 869$ CAD pour réserver
310 $ / voyageur 310 $ par voyageur Un voyage à travers l'Europe en cinq arrêts et cinq plats, cuisinés dans votre cuisine. Guidé par mes racines du sud de la France et mon héritage familial italien, attendez-vous à la luminosité de la Riviera, à un cœur italien et à des classiques continentaux réinventés. Indiquez vos restrictions alimentaires et je préparerai un menu de saison. Comprend la planification, l'approvisionnement sur le marché, la cuisine sur place, le service à l'assiette et la remise en état.
Vous pouvez envoyer un message à Vincent Manuel pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
25 ans d'expérience
Création de moments culinaires mémorables pour les yachts, les hôtels, les maisons et les événements de luxe
Meilleur traiteur de Miami
Chef formé par Michelin, lauréat du prix du meilleur chef privé, organisant des expériences sur mesure.
A étudié les arts culinaires en France
J'ai suivi une formation en cuisine internationale, en accord mets-vins et en sécurité alimentaire.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

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Accessibilité

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