Cuisine italo-japonaise contemporaine par Manuel
Une série de plats italiens avec des influences japonaises soigneusement intégrées.
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Chef · Milan
Dans votre logement
La tradition rencontre
163$ CAD 163$ CAD par voyageur
Des plats régionaux classiques sublimés par la précision, l'équilibre et l'interprétation artistique d'un chef.
L'essence de l'Italie
195$ CAD 195$ CAD par voyageur
Un voyage raffiné à travers les saveurs italiennes emblématiques réinventées avec l'élégance japonaise et le style moderne.
Milan fine dining
260$ CAD 260$ CAD par voyageur
Les ingrédients de saison et l'excellence locale se rencontrent dans un menu de cinq plats conçu pour surprendre et ravir.
Vous pouvez envoyer un message à Manuel Francesco pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
J'ai travaillé dans les services de banquet, la gastronomie et les hôtels de luxe depuis 2011.
Chef cuisinier au Bistrot Ai Chiostri
Je dirige la cuisine du Bistrot Ai Chiostri Milano et j'ai fondé un laboratoire de pâtisserie.
Participant à un cours de chef professionnel
J’ai été formé par le chef Cannavacciuolo au Centre européen de formation.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Milan. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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