Cuisine portugaise traditionnelle par le chef João
Une cuisine portugaise authentique, saine et équilibrée, préparée avec des ingrédients naturels d'origine locale. Des repas axés sur la nutrition qui allient tradition et saveurs saines et modernes.
Traduit automatiquement
Chef · Algarve
Dans votre logement
Tavern Bib Gourmand
« Une authentique taverne de l'Algarve à votre table »
MENU
Crevettes sauvages sautées à l'ail et à l'huile d'olive.
Beignets de morue et de persil.
Chorizo grillé à la flamme avec pain au maïs.
Bruschetta à l'alheira avec des épinards et du fromage.
Pâtisserie au fromage avec une réduction de baies mélangées.
Roulade de poulet au bacon, au fromage et à la saucisse farinheira.
2 desserts au choix :
Mousse au chocolat flambée.
Riz sucré, recette portugaise authentique.
Tarte à l'orange.
Tarte aux amandes.
Sangria pendant tout le menu (le secret du chef).
96 $ CAD 96 $ CAD par voyageur
Au Portugal
Crevettes tigrées sautées avec du zeste de lime et des herbes du jour.
Palourdes « Bulhão pato » Une façon classique de servir les palourdes au Portugal.
Chamosas croustillantes.
Fromage portugais affiné à chaud avec confiture de fruits rouges délicatement enveloppé dans une pâte croustillante.
Les pataniscas de morue sont l'un des plus grands classiques portugais de tous les temps et sont parfaits pour toute période de l'année.
PLAT PRINCIPAL :
Filet mignon « On fire » servi sur une planche au-dessus d'un feu, accompagné de légumes, de chorizo et de pommes de terre frites.
DESSERT :
Dessert au goût portugais.
SANS SANGRIA
129 $ CAD 129 $ CAD par voyageur
Menu bien-être de luxe
Une expérience gastronomique alliant tradition et bien-être avec des ingrédients locaux de saison, servis avec des vins portugais sélectionnés.
Veuillez noter que les déplacements de plus de 45 minutes à partir de notre siège social entraîneront des frais supplémentaires.
195 $ CAD 195 $ CAD par voyageur
Minimum de 389 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 4,92 étoile(s) sur 5 d'après 25 commentaires
Mes qualifications
20 ans d'expérience
20 ans dans la cuisine portugaise; directeur du service alimentaire chez Attitude Fine Dining.
Cuisiné pour les VIP
Chef exécutif et conseiller nutritionnel depuis 2012, guidant une alimentation saine.
Formation à la World Chefs Academy
A étudié à la World Chefs Academy, Lisbonne; chef certifié et coach en nutrition.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
96 $ CAD À partir de 96 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?





