Les assiettes de la cheffe Krystal
Éducatrice culinaire et cheffe qui allie technique classique et âme, encadre les futurs chefs et crée des expériences audacieuses et raffinées, ancrées dans la tradition, la créativité et la détermination.
Traduit automatiquement
Chef · Charlotte
Dans votre logement
Cours de cuisine en petit groupe
105$ CAD par voyageur
Racines du Sud avec une touche de chef
Madeleines de pain de maïs avec beurre au miel fouetté (démonstration et bouchée de bienvenue)
Shrimp & Grits Shooters - gruau de gouda fumé crémeux, crevettes sautées
Poitrine de poulet farcie à la cajun – Andouille, poivrons et fromage
Succotash de maïs et d'okra en fonte - Légumes frais de saison, saveurs créoles
Mini tarte aux pêches : les voyageurs préparent et cuisent leur propre dessert
Accord boisson facultatif : sangria au thé sucré ou limonade au concombre
Expérience de cuisine virtuelle
133$ CAD par voyageur
Liste des ingrédients envoyée à l'avance : vous faites les courses, nous cuisinons ensemble
Ce que vous obtiendrez :
Cours en direct sur Zoom avec la cheffe Krystal
Liste de vérification des ingrédients et de l'équipement avant le cours
Cartes de recettes numériques et conseils de cuisine
Questions-réponses privées pendant la séance
Option facultative : démonstration virtuelle de cocktails avec ou sans alcool
Expérience petit déjeuner
211$ CAD par voyageur
Un assortiment chaleureux et accueillant de plats préférés du matin préparés par un chef.
Biscuits au babeurre fraîchement cuits au four avec beurre au miel fouetté
Gruau de maïs moulu sur pierre avec gouda fumé
Œufs brouillés à la ciboulette
Bacon fumé Applewood et saucisse de campagne (OPTIONS DINDE ET POULET DISPONIBLES)
Fruits de saison avec sirop à la menthe
Jus fraîchement pressé et café infusé à froid maison
Dîner de groupe
225$ CAD par voyageur
Un dîner réconfortant avec des saveurs audacieuses et des portions généreuses.
Soupe ou salade de saison du chef
Choix de l'entrée :
Poulet rôti aux herbes avec jus de cuisson au citron
Saumon noirci aux agrumes grillés
Purée de pommes de terre à l'ail ou riz à la noix de coco
Légumes de saison grillés
Mini tartes ou petits pots de dessert
Thé glacé maison ou limonade aux agrumes et à la menthe
Brunch Affair
232$ CAD par voyageur
Un repas de fin de matinée raffiné qui allie sucré et salé.
Bouchées de poulet et gaufres avec miel chaud
Crevettes et gruau avec crème de paprika fumé
Casserole de pain doré avec sirop d'érable au bourbon
Salade de légumes de saison avec vinaigrette aux agrumes
Hachis de patates douces aux herbes
Punch ou cocktail sans alcool pétillant pour le brunch
Expérience culinaire interactive
246$ CAD par voyageur
Tous les ingrédients et les outils sont fournis
Ce que vous allez cuisiner :
Crevettes et gruau de maïs avec crème de paprika fumé
Poitrine de poulet farcie au cajun avec jus de cuisson
Hachis de maïs sucré et poivre dans un plat en fonte
Mini tarte aux pêches avec crème fouettée à la vanille
Incluant
Cours en direct avec la cheffe Krystal
Poste de cuisine entièrement approvisionné (pas besoin de faire les courses)
Cartes de recettes à emporter + restes
Conseils de présentation et de saveur du chef
Démonstration facultative d'accords de boissons ou de cocktails sans alcool
Vous pouvez envoyer un message à Krystal pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Chef et éducatrice avec une expertise en technique classique, en restauration et en formation
Carrière épanouissante
Éducatrice culinaire, responsable de restauration et mentor passionnée par la technique et les saveurs
Formation formelle
Diplômé de l'Université Johnson & Wales en 2009 et 2025
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
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À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 105$ CAD par voyageur
Minimum de 112$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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