Cuisine réconfortante inspirée du feu par le chef Omari Jeter
Je me spécialise dans les techniques de cuisson au feu, de la fumée de bois au flambé, pour sublimer les aliments frais.
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Chef · Las Vegas
Dans votre logement
Menu des nuits d'Ember
251$ CAD
Profitez d'une version confortable, mais raffinée, de la cuisine réconfortante classique, avec des éléments grillés, flambés et fumés qui redonnent vie à des saveurs nostalgiques avec une touche de feu.
Menu des signaux de fumée
265$ CAD
Parcourez le monde à travers le feu. Ce menu explore la façon dont différentes cultures utilisent le feu, des grillades latino-américaines au wok asiatique, réinventés avec une touche fumée.
Menu Cheminée et flamme
279$ CAD
Ce menu époustouflant et émouvant est enraciné dans le feu. Des entrées grillées aux plats principaux cuits à la flamme, en passant par les finitions fumées, chaque plat raconte une histoire de chaleur, de cœur et de tradition.
Vous pouvez envoyer un message à Omari pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
4 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des cuisines avec un accent particulier sur les techniques de cuisson au feu pour améliorer les plats.
Techniques de lutte contre l'incendie
De la fumée de bois au flambé, le feu joue un rôle central dans mes plats.
Entraînement pratique
J'ai commencé à cuisiner à l'âge de 3 ans et j'ai perfectionné mes compétences à la maison et au travail.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Las Vegas. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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251$ CAD
Annulation gratuite
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