Repas réconfortants à partager par la cheffe Elena

Chef, boulanger et instructeur avec plus de 10 ans d'expérience. Je crée des plats frais et savoureux à partir de zéro, en m'inspirant de mes racines à Mexico et de ma formation en Espagne et aux États-Unis.
Traduit automatiquement
Chef · Phoenix
Dans votre logement

Table de dégustation de saison

Savourez une table de grignotages ou une planche de charcuterie préparée avec des ingrédients frais et de saison. Les plateaux comprennent un assortiment de fromages artisanaux (comme du brie, du manchego ou du fromage de chèvre) et de charcuterie (comme du prosciutto ou du salami), ainsi que des fruits frais et secs, des noix, des olives, des tartinades maison et des craquelins pour faciliter le partage. Je suis heureuse de travailler en fonction de vos goûts et de vos préférences. En option : du pain chaud fait maison et des accords mets et vins.
76$ CAD 76$ CAD par voyageur
Minimum de 378$ CAD pour réserver

Brunch saisonnier

Brunch des Fêtes avec du yogourt, du granola et des fruits frais, une quiche (végétarienne ou à la viande, p. ex. aux champignons et au gruyère ou au bacon et au gruyère) et des pâtisseries fraîchement préparées comme du pain aux bananes ou au citron, des scones avec de la confiture maison ou une tarte aux fruits. Café, thé et jus frais de la région inclus. Suppléments facultatifs : croissants faits maison ou mimosas. Je me ferai un plaisir d’adapter le menu à vos goûts!
103$ CAD 103$ CAD par voyageur
Minimum de 481$ CAD pour réserver

Les saveurs de Mexico

Un menu chaleureux et convivial inspiré de Mexico. Nous commencerons par une salade fraîche de cœurs de palmier, avocat et concombre, suivie de fideo seco au chipotle fumé et de tacos de bœuf tendre au citron vert. Pour finir, un gâteau classique tres leches : crémeux, imbibé et sucré.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur
Minimum de 481$ CAD pour réserver

Saveurs italiennes simples

Un menu maison inspiré de l'Italie Commencez par une bruschetta à la ricotta et aux tomates, suivie d'un orzo au citron et aux légumes grillés, et terminez par une panna cotta crémeuse garnie de fruits de saison. Des plats simples et frais à partager.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur
Minimum de 618$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Elena pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires

Mes qualifications

Chef
10 ans d'expérience
Expérience dans les restaurants, boulangeries, propriétaire d'entreprise, instructeur culinaire et chef privé
A cofondé la boulangerie Masa Madre
J'ai cofondé une boulangerie inspirée de mes racines mexicaines, spécialisée dans les produits frais faits à la main.
Inspiré par la famille
Formation culinaire en Espagne et au Mexique ; chef, boulanger et instructeur depuis plus de 10 ans
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
76$ CAD À partir de 76$ CAD par voyageur
Minimum de 378$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Repas réconfortants à partager par la cheffe Elena

Chef, boulanger et instructeur avec plus de 10 ans d'expérience. Je crée des plats frais et savoureux à partir de zéro, en m'inspirant de mes racines à Mexico et de ma formation en Espagne et aux États-Unis.
Traduit automatiquement
Chef · Phoenix
Dans votre logement
76$ CAD À partir de 76$ CAD par voyageur
Minimum de 378$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Table de dégustation de saison

Savourez une table de grignotages ou une planche de charcuterie préparée avec des ingrédients frais et de saison. Les plateaux comprennent un assortiment de fromages artisanaux (comme du brie, du manchego ou du fromage de chèvre) et de charcuterie (comme du prosciutto ou du salami), ainsi que des fruits frais et secs, des noix, des olives, des tartinades maison et des craquelins pour faciliter le partage. Je suis heureuse de travailler en fonction de vos goûts et de vos préférences. En option : du pain chaud fait maison et des accords mets et vins.
76$ CAD 76$ CAD par voyageur
Minimum de 378$ CAD pour réserver

Brunch saisonnier

Brunch des Fêtes avec du yogourt, du granola et des fruits frais, une quiche (végétarienne ou à la viande, p. ex. aux champignons et au gruyère ou au bacon et au gruyère) et des pâtisseries fraîchement préparées comme du pain aux bananes ou au citron, des scones avec de la confiture maison ou une tarte aux fruits. Café, thé et jus frais de la région inclus. Suppléments facultatifs : croissants faits maison ou mimosas. Je me ferai un plaisir d’adapter le menu à vos goûts!
103$ CAD 103$ CAD par voyageur
Minimum de 481$ CAD pour réserver

Les saveurs de Mexico

Un menu chaleureux et convivial inspiré de Mexico. Nous commencerons par une salade fraîche de cœurs de palmier, avocat et concombre, suivie de fideo seco au chipotle fumé et de tacos de bœuf tendre au citron vert. Pour finir, un gâteau classique tres leches : crémeux, imbibé et sucré.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur
Minimum de 481$ CAD pour réserver

Saveurs italiennes simples

Un menu maison inspiré de l'Italie Commencez par une bruschetta à la ricotta et aux tomates, suivie d'un orzo au citron et aux légumes grillés, et terminez par une panna cotta crémeuse garnie de fruits de saison. Des plats simples et frais à partager.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur
Minimum de 618$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Elena pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires

Mes qualifications

Chef
10 ans d'expérience
Expérience dans les restaurants, boulangeries, propriétaire d'entreprise, instructeur culinaire et chef privé
A cofondé la boulangerie Masa Madre
J'ai cofondé une boulangerie inspirée de mes racines mexicaines, spécialisée dans les produits frais faits à la main.
Inspiré par la famille
Formation culinaire en Espagne et au Mexique ; chef, boulanger et instructeur depuis plus de 10 ans
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?