Menus dégustation français de saison par Alexandre
Je fusionne des épices exotiques, des ingrédients de saison et des inspirations culturelles pour créer des saveurs uniques
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Chef · Bordeaux
Dans votre logement
Menu enfants
41$ CAD
Minimum de 49$ CAD pour réserver
Menu adapté aux plus petits comprenant plat & dessert.
Plats familiaux façon traiteur
82$ CAD
Minimum de 488$ CAD pour réserver
Dans cette offre en deux temps, on vous propose une sélection de plats traditionnels & de desserts.
Un bœuf bourguignon façon grand-mère ; lasagnes de bœuf aux saveurs méditerranéennes ; paella terre/mer ; hachis parmentier de canard avec sa salade et ses gésiers de canard & magret fumet.
Cœur coulant au chocolat & crème anglaise à la vanille de Madagascar ; salade de fruits de saison ; tiramisu café/amaretto ou 100 % chocolat.
Menu grillades
110$ CAD
Minimum de 654$ CAD pour réserver
Dégustation de viandes accompagnées de potatoes et de brochettes de légumes.
Dégustation estivale élégante
126$ CAD
Minimum de 752$ CAD pour réserver
Un voyage raffiné de cinq services qui mélange des ingrédients français de saison avec des épices exotiques, conçu pour surprendre et ravir tous les palais.
Menu Éveil printanier
126$ CAD
Minimum de 752$ CAD pour réserver
Un menu dégustation dynamique en cinq services, le meilleur du printemps, où la tradition française rencontre la créativité aromatique dans chaque assiette.
Menu automnal
126$ CAD
Minimum de 752$ CAD pour réserver
Menu en cinq temps comprenant un cocktail, une entrée, un plat, un plateau de fromages & un dessert.
Vous pouvez envoyer un message à Ca Te Dit pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
11 années d'expérience
J'ai travaillé dans la gastronomie, de la cuisine traditionnelle aux établissements étoilés au Michelin.
A travaillé dans des cuisines étoilées au Michelin
J'ai travaillé dans des cuisines étoilées au guide Michelin, ce qui m'a permis de perfectionner mon art.
A obtenu un diplôme de cuisine
J'ai obtenu mon diplôme il y a plus de 15 ans.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Bordeaux. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
41$ CAD
Minimum de 49$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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