Menus dégustation français de saison par Alexandre

Je fusionne des épices exotiques, des ingrédients de saison et des inspirations culturelles pour créer des saveurs uniques
Traduit automatiquement
Chef · Bordeaux
Dans votre logement

Menu enfants

Menu adapté aux plus petits comprenant plat & dessert.
41$ CAD 41$ CAD par voyageur
Minimum de 48$ CAD pour réserver

Plats familiaux façon traiteur

Dans cette offre en deux temps, on vous propose une sélection de plats traditionnels & de desserts. Un bœuf bourguignon façon grand-mère ; lasagnes de bœuf aux saveurs méditerranéennes ; paella terre/mer ; hachis parmentier de canard avec sa salade et ses gésiers de canard & magret fumet. Cœur coulant au chocolat & crème anglaise à la vanille de Madagascar ; salade de fruits de saison ; tiramisu café/amaretto ou 100 % chocolat.
81$ CAD 81$ CAD par voyageur
Minimum de 483$ CAD pour réserver

Menu grillades

Dégustation de viandes accompagnées de potatoes et de brochettes de légumes.
108$ CAD 108$ CAD par voyageur
Minimum de 647$ CAD pour réserver

Dégustation estivale élégante

Un voyage raffiné de cinq services qui mélange des ingrédients français de saison avec des épices exotiques, conçu pour surprendre et ravir tous les palais.
124$ CAD 124$ CAD par voyageur
Minimum de 743$ CAD pour réserver

Menu Éveil printanier

Un menu dégustation dynamique en cinq services, le meilleur du printemps, où la tradition française rencontre la créativité aromatique dans chaque assiette.
124$ CAD 124$ CAD par voyageur
Minimum de 743$ CAD pour réserver

Menu automnal

Menu en cinq temps comprenant un cocktail, une entrée, un plat, un plateau de fromages & un dessert.
124$ CAD 124$ CAD par voyageur
Minimum de 743$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Ca Te Dit pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

Mes qualifications

Chef
11 années d'expérience
J'ai travaillé dans la gastronomie, de la cuisine traditionnelle aux établissements étoilés au Michelin.
A travaillé dans des cuisines étoilées au Michelin
J'ai travaillé dans des cuisines étoilées au guide Michelin, ce qui m'a permis de perfectionner mon art.
A obtenu un diplôme de cuisine
J'ai obtenu mon diplôme il y a plus de 15 ans.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
41$ CAD À partir de 41$ CAD par voyageur
Minimum de 48$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Plats familiaux façon traiteur

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A travaillé dans des cuisines étoilées au Michelin
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