un parcours dans les vraies saveurs toscanes, en valorisant au maximum les produits hors-d'œuvre - pappa al pomodoro et burrata entrée - tagliatelles maison au ragoût toscan portata - Gros morceau de porc cuit à l'ancienne avec des pommes et des prunes dessert - Crème Brûlée

Une immersion dans les saveurs toscanes avec 4 menus de plats traditionnels, chaque menu 4 plats pour un parcours suggestif et enivrant Hors-d'œuvre : Tartare de génisse avec bruschetta au beurre acide et anchois entrée : pici maison à la tomate et à l'ail Plat principal : peposo à l'imprunetina, bœuf braisé au vin et au poivre, haricots au fiasco Dessert : Crème brûlée

Une immersion dans les saveurs toscanes avec 4 menus de plats traditionnels, chaque menu 4 plats pour un parcours suggestif et enivrant Entrée : Salade de fenouil aux agrumes, pistaches concassées et chanvre, accompagnée de lard de Colonnata Entrée : Tortelli mugellani faits maison aux pommes de terre avec sauce à la viande traditionnelle aux 3 viandes Plat principal : Gros morceau de porc au four, prunes et poires, avec pommes de terre au four Dessert : Tiramisu au café

menu complet avec -pasto :Pappa à la tomate avec burrata - Premier plat : Tagliatelle fait à la main à la sauce toscane - Plat principal : joue de bœuf braisée au brunello, polenta et champignons sautés -Dessert :Creme bruleè

Une immersion dans les saveurs toscanes avec 4 menus de plats traditionnels, chaque menu 4 plats pour un parcours suggestif et enivrant Hors-d'œuvre : mélange de charcuterie toscane croûtons de foie de poulet de tradition Premier plat : Tagliatelles maison à la sauce de pintade Plat principal : Magret de canard CBT sauce à l'orange pommes de terre gratinées Dessert Flan au chocolat au cœur moelleux P

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.