Soul food mexicaine par Ignacio
Je me concentre sur les techniques authentiques et les assaisonnements qui mettent en valeur la cuisine rurale mexicaine.
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Chef · Puerto Vallarta
Dans votre logement
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Mes qualifications
8 ans d'expérience
Chaque plat que je prépare est un hommage à la cuisine de ma grand-mère.
Stages culinaires décrochés
J'ai fait un stage chez Pueblo Bonito Sunset et Grupo Ambrosía, deux marques du secteur de l'hospitalité au Mexique.
Cours d'art culinaire
J'ai un diplôme en gastronomie de l'Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas au Mexique.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Puerto Vallarta. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
Aucune disponibilité
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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